簡易的大阪燒！好吃ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ【youtube影音：http://yt1.piee.pw/F4879】謝謝正在看的你~喜歡我們的內容嗎！可以訂閱、分享、留言喔~因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！更多不同的內容歡迎到下面網址看看吧！※偷偷鹿Youtube：https://goo.gl/5hYyW1※偷偷鹿Cookpad：https://goo.gl/sSQhup※偷偷鹿FB：https://www.facebook.com/totorudeer/※偷偷鹿Instagram：@totoru_deer

『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼，字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起做這道菜我才知道這件事，從那之後我就一直很喜歡這道菜，因為喜歡什麼就加什麼，多麼有變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是其實一點都不難啊！！快點來做屬於你自己的"お好み焼き"吧!!! - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1.高麗菜不用很整齊沒關係，但是太大會容易散開，太小會沒口感，所以還是注意一下。2.蝦仁和起司可以依照自己喜好變換喔。

関西風お好み焼き（中譯：大阪燒；英譯：Osaka-Style Okonomiyaki），依個人喜好增減配料的日式清冰箱料理，想吃甚麼？統統加下去！趁搖曳生姿的柴魚片女郎，尚未疲憊休憩前，敬請大快朵頤地享用吧！📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/02/osaka-style-okonomiyaki.html更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

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看起來很費工的大阪燒，其實非常簡單，也是一道很好清冰箱的剩食料理，有什麼料就放什麼。在進口超市比較好買到的大阪燒醬，酸酸鹹鹹非常夠味，也可以用豬排醬取代。在外面貴聳聳的大阪燒，只要花點時間就能在家吃到!【訣竅提示】1.海苔粉我是在有販售日本進口食材的網路商家買到的，進口超市也有，如果沒有，其實也可省略，或將片狀海苔切細絲取代。2.大阪燒醬在進口超市可以找到，如果沒有，也可以用豬排醬取代。3.翻面時若怕失敗，可以取一平盤先將麵皮滑出來，再倒扣於鍋中繼續煎，也可先倒扣出來再滑入盤繼續煎，看個人習慣。4.此份量可做兩個直徑約20公分的大阪燒。

麵糊內可以加入自己喜歡的各種食材，起司、年糕、鮪魚、玉米等等，變化無窮( ´ ▽ ` )ﾉ

寶貝們最愛吃媽咪做的日式小吃了，這次選用孩子們最愛的蝦子與透抽，做成海鮮大阪燒，一人一份吃的好滿足呢，大阪燒是麵糊料理的一種，可依喜好添加不同的食材，簡單又好吃的大阪燒，不愧是日本受歡迎的平民美食，兼具營養與美味的大眾小吃，總是讓人百吃不厭訣竅提示歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37866527Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

御好燒（日語：お好み焼きOkonomiyaki），又稱為什錦燒，是日本的一種小吃。我做的是改良版的“什錦蔬菜起司大阪燒”，一般煎餅上頭會塗上帶甜味的濃辣醬油，我改用香濃起司，入菜變化。讓這大阪燒口感更有多層次的變化。(＝⌒▽⌒＝) ♥~ﾆｬﾊﾊﾊ♪訣竅提示★食材的部份，可自己變化調整。如果想吃日式大阪燒，那就另外塗上大阪燒醬與美乃滋跟柴魚片。這樣份量的麵糊，我總共煎了2片10cm和1片15cm大小的什錦蔬菜起司大阪燒煎餅。★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★我做的是改良版的“什錦蔬菜起司大阪燒”，一般煎餅上頭會塗上帶甜味的濃辣醬油，我改用香濃起司，入菜變化讓這大阪燒口感更有多層次的變化。(＝⌒▽⌒＝) ♪

將食材準備好不到10分鐘即可做出道地又美味的大阪燒也可依照自己的口味變換食材加入花枝、蝦子都很適合噢~歡迎一起來聊天~https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

十月是南瓜的季節，口感綿密的日式小南瓜，切成薄片拌入，讓大阪燒吃起來更蓬鬆香甜；培根先入鍋逼出油脂、加青蔥炒香，可降低最後成品的油膩感；配上七八分熟的清脆高麗菜絲，及淡淡的干貝絲鮮味，連著大阪燒醬、美乃滋和跳舞的柴魚片一起開心朵頤吧!訣竅提示*｡小提示1｡*步驟(4)攪拌麵糊時，不要混合太多次或太用力，以免麵糊出筋。*｡小提示2｡*培根本身已有鹹味，加上干貝絲，還有大阪燒醬的味道都比較重，因此麵糊中我就不另加調味料。食後感想煎好的大阪燒如果一餐吃不完，切好分裝冷藏，隔天再拿出來微波加熱1~2分鐘，也是很棒的午後輕食 or 便當菜喔!

愛大阪燒的老公，手把手親自教授。日本關西美食.在家享受 正統日本關西大阪燒！淋上日式大阪燒特優醬汁，柴魚與海苔提味。就是最美味的大阪燒。訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

最近高麗菜好便宜，自製大阪燒簡單又好吃😍喜歡滿滿蔬菜料理，高麗菜和蝦仁增加麵糊一點點脆口的口感，再刷上一層甜甜鹹鹹的自製大阪燒醬，放上柴魚片，無敵好吃💕