櫻花蝦香芋排骨粥

QQ廚房 @cook_6164912
偶然間發現市場魚販也賣起了一包包的櫻花蝦..很新鮮也很香~
突然想起若搭配很愛吃的芋頭排骨粥,應該很棒!
訣竅提示
芋頭切丁可以讓我們與乾櫻花蝦拌炒中,容易是放芋香也易吸收櫻花蝦的香氣~
食後感想
炒過後的芋頭丁與櫻花蝦香在燉煮過程中更香氣四溢,簡簡單單的一鍋搞定最美味的櫻花蝦香芋粥品~
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https://www.facebook.com/groups/375021012539337/..
櫻花蝦香芋排骨粥
偶然間發現市場魚販也賣起了一包包的櫻花蝦..很新鮮也很香~
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訣竅提示
芋頭切丁可以讓我們與乾櫻花蝦拌炒中,容易是放芋香也易吸收櫻花蝦的香氣~
食後感想
炒過後的芋頭丁與櫻花蝦香在燉煮過程中更香氣四溢,簡簡單單的一鍋搞定最美味的櫻花蝦香芋粥品~
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料理步驟
- 1
白米洗淨放入小湯鍋中,並放入川燙過後的排骨
- 2
將芋頭切成小丁狀,乾櫻花蝦稍微沖洗
- 3
將芋頭丁和乾櫻花蝦下鍋爆香
- 4
接著倒入湯鍋中,以外鍋1大碗水燉煮至電源跳起
- 5
調些鹽巴及胡椒粉,並灑些芹菜末,就可以享用香噴噴的粥品囉!
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-
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