糖醋火雞肉

chun手作料理食堂 @chun_6202916

利用剩下醃燻榉木火雞肉沾粉下去炸,加入蕃茄醬和檸檬,讓剩下火雞肉變好吃,配飯好下飯.

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糖醋火雞肉

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chun手作料理食堂 @chun_6202916

利用剩下醃燻榉木火雞肉沾粉下去炸,加入蕃茄醬和檸檬,讓剩下火雞肉變好吃,配飯好下飯.

預備食材

30 分鐘

預備食材
醃燻火雞肉 1/4隻
紅椒 1/2粒
黃椒 1/2粒
檸檬 1/2粒
九層塔適量
蕃茄醬 2茶匙
糖 1小匙
蒜末 1小匙
純芝麻油適量

料理步驟

30 分鐘

1

起鍋先放入純芝麻油爆香蒜末.醃燻火雞肉切塊沾地瓜粉+蛋液,炸油鍋5分鐘瀝油取出.
2

另起鍋放入沙拉油放入剩下食材放入蕃茄醬,檸檬半顆擠汁,加入龍眼蜜炒15分鐘起鍋.
3

加入九層塔,擺盤.
4

"糖醋火雞肉"即完成.

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chun手作料理食堂 @chun_6202916

發布於 2016年12月26日 00:57

因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9

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