<蔬菜煎餅>利用冰箱的常備食材加麵粉拌一拌，使用二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油調味當沾醬，正餐或點心都適合，美味輕鬆上桌~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

現代人做菜都少不了醬油，味道好壞和釀造方式也是購買的考量，這次拿到醬油試用就迫不及待大展廚藝一番。做早餐時講究養生簡單，所以做了這道煎餅，還加了大量蔬菜，不加鹽只淋了少許龜甲萬御釀醬油，味道相當美味，適合料理中希望呈現醬油香，又需減少鹽分攝取的消費者，推薦大家試試。

最近我們常吃白煮蛋，有一次去外面買蛋餅真的好油好膩，自己做真的可以簡化又健康營養訣竅提示自己攪拌的麵糊可以稀一點就比較薄水分可以自行拿捏想吃脆一點可以多一點油但如果軟Q的就不用加太多油 食後感想~自己做的雖然快來不及給兩個寶貝吃但比起外面賣的多一份健康蔥也比較多

今天的烤餅外型很像印度烤餅NAAN，但是裡面卻多添了馬鈴薯和米飯，是口感和風味不太相同，但也好吃的另一類烤餅。

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜，使用同樣的食譜份量，一個用平底鍋煎、一個用烤箱烤，搭配特製醬汁淋上，味好極了

天冷了，喝碗甜酒釀暖手暖腳很是舒服。甜酒釀用途很多，加在料理可讓菜餚更鮮美，放入麵包是畫龍點睛，和椰子油做成餅乾，不僅酥脆，甘香相容，讓成品更有意想不到的美味組合。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

下午閒來無事又包水餃準備當晚餐~多買了點水餃皮來玩玩變身遊戲!訣竅提示【香料共和國】https://www.facebook.com官方網站:http://www.spicelandtw.com哪裡買?Yahoo奇摩賣場:http://goo.gl/gE9ML食後感想餃皮玩變身遊戲，塗上一層薄薄的橄欖油，灑些少許鹽巴，再加上孜然粉、七味粉以及黑胡椒粉，做了不同風味的烤餅，當零嘴很上口喔~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/group

說到義大利料理，自己覺得就是蕃茄、黑胡椒、橄欖油， 沒有過多的調味、複雜的加工食品， 配上莫札瑞拉起士吃起來好好吃，相當的健康！ 這是比較偏南義大利的風味，沒有過多的奶油、醃漬火腿， 紅、黃甜椒洋蔥先烘烤過後釋放的甜味， 搭配微酸的紅柿蕃茄，最後再淋上香氣迷人的純橄欖油

涼涼的莎莎醬不須要加糖，天然的蔬果酸甜酸甜的，再搭配香軟麵酥的烤餅，我覺得真是好吃不得了，尤其是在炎熱夏。熱狗是因為我家的人都愛吃，所以 自己放上去的，當然如果吃素的也可以單吃，總之就是家裡有什麼~就吃什麼…

Naan 這個字其實就等同於bread，他是一種常出現在印度的扁平麵包，可以搭配肉類以各式印度醬汁當作主食吃。他的作法和披薩十分類似，比較不同的是液體部份會使用牛奶或優格，讓麵團變得柔滑，也多一層乳脂的香氣，然後用坦都里烤爐(Tandoori)高溫烘烤，表面一塊一塊黑色焦化物就是印度烤餅的象徵。披薩一般都使用酵母使其蓬鬆，印度烤餅也會使用酵母，但也可以使用泡打粉或甚至完全不加(比較接近另一種麵包，Chapati)。這次要介紹泡打粉的版本，效果也很不錯，烤大蒜的香氣搭配搭配印度奶油雞的醬汁，簡直絕美阿！圖文好讀版: https://goo.gl/FHH08w

印度咖哩要花點時間燉煮，最好用不沾的鍋子燉煮不易焦

一次燉一鍋，可以變化不同風格～拌飯拌麵都很適合～