【味王泡麵創意秀】鹹菜鴨q彈麵

向日葵
向日葵 @cook_6832916

拿到這包滷味"寬"麵心裡很開心,心想寬麵一定特別Q彈。
今天就來一點特別的味道,<鹹菜鴨Q彈麵>。

【味王泡麵創意秀】鹹菜鴨q彈麵

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拿到這包滷味"寬"麵心裡很開心,心想寬麵一定特別Q彈。
今天就來一點特別的味道,<鹹菜鴨Q彈麵>。

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預備食材

60 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鴨肉 4分之1隻(約1斤)
  3. 鹹菜 200公克(傳統市場的味道較香)
  4. 老薑 數片
  5. 米血 依個人喜好添加
  6. 小王子滷味寬麵 8包

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    1.將鴨肉川燙(沖冷水洗滌) 2.放入鴨肉跟老薑燉煮30分鐘 3.加入鹹菜跟米血在煮約20分就可上桌  

  2. 2

    將小王子滷味寬麵川燙

  3. 3

    加入煮好的鹹菜鴨即可

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