簡易南瓜飯
簡單版本的南瓜飯，不用太多的材料，調味上也簡單，可以吃到食物本身的清甜跟香氣喔！
訣竅提示
鑄鐵鍋炊飯，可以省時，也更能鎖住美味
料理步驟
- 1
準備材料，香菇泡水（泡的水要留下，等等用，怕香菇有雜質可以先沖一下水，再泡）南瓜切小塊
- 2
鍋裡放2匙油，爆香香菇
- 3
再放入南瓜，拌炒到南瓜表面微黃
- 4
再放入白米拌炒
- 5
加入兩杯香菇水，調味料
- 6
使用鑄鐵鍋，蓋上鍋蓋，調小火，悶煮10分鐘
- 7
10分鐘後離火，繼續蓋上鍋蓋悶10～15鐘
- 8
蓋稍微拌一下。就可以享用囉
Cooksnap
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{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長：中西餐，烘培，飲料調製食譜邀稿，料理授課，產品試用，歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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