一道家常的下飯菜要怎麼煮~才能取得全家人芳心呢~? 一點小撇步~讓苦瓜清脆爽口~加上XO醬提味! 再淋上甘甜滷汁在白飯上... 家人臉上自然露出滿足的笑容囉!訣竅提示★ 苦瓜的白色內膜要刮乾淨~煮起來比較不苦呦! ★ 苦瓜要用「油」拌抄過，會比較容易入味~ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

炎炎夏日~不想吃熱呼呼的菜嗎???就來碗冰冰涼涼的消暑下飯菜『冰涼滷苦瓜』唄~~~做法簡單~~~一個步驟就完成嘍 ↓↓↓ (重點是~完全不苦~~咬下去還會回甘喔~)訣竅提示★ 「蔭鳳梨」偏酸甜，最適合夏天了，若沒有，也可以單放「蔭瓜」+「破布子」，口感上會稍偏鹹甘，仍然回甘！(都可以試試喔~)★ 苦瓜的「白膜」要刮除乾淨，才不會苦，但若真的真的~不敢吃苦瓜的，可以將苦瓜汆燙過，更能降低苦味~(但我的做法是沒有氽燙的喔~仍然完全不苦~~)★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

誰說肉骨茶只能燉排骨，將它當成一般滷包，滷小排、滷雞爪、滷茶葉蛋香味更勝燉排骨湯喔！非常值得一試~~~絕對讓你的白飯秒殺好幾碗~ 訣竅提示★ 喜好辣度者，可將辣椒去蒂、切段，較能釋放出辣度及香味(不去蒂整條放入，只有顏色沒有辣度喔！)也可以在起鍋前，加入喜歡的辣椒醬，也別具風味。 ★ 冰箱剛好沒洋蔥，也可以放洋蔥下去滷喔！超對味的！且多了洋蔥的自然甜，也能中和下醬汁的鹹味，讓醬汁多了份蔬菜的鮮甜喔！★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

零失敗美味料理那天看了電視劇的爸爸，煮了一鍋白菜滷，看起來太好吃了，隔天立馬買一顆大白菜回來！

#真果食希望手作坊 #小農日曬高麗菜乾 #高麗菜乾料理食譜

絲瓜濃稠鮮甜湯汁與醬香味肉燥融合一起不只醬汁更升級拌飯超對味喔

夏天要找些易煮易吃，最好能下飯的開胃小菜。　南瓜甜甜的，除了味道老幼咸宜，更有豐富纖維，適合家常菜補補都市人的低纖外食，助排便。做成拌飯菜，如果家中有些備用蔬菜，也可以切一小件用，增加營養，像我今次用了些洋蔥和甜椒，如果有芹菜、鮮百合等都可以啊！這個菜式也很適合作「一小時開飯」一快一慢菜式中的「快之選」，先備好料，飯熟時才開始煮就行！

最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！沒有技巧就能簡單完成呢！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#高家老菜脯 #老菜脯熱門食譜 #素食料理

家裡吃不完花生醬怎麼辦? 拿來做一道簡單的涼拌腐皮小黃瓜

來凱西家按讚： https://www.facebook.com/UsatodayWanQuanChengShiJiangZuo網致版歡迎參觀：http://usatoday.pixnet.net/blog/post/36043203