完全不需沾粉油炸，小火煎至表皮酥香，簡單美味的椒鹽雞翅就是這麼簡單！週末來瓶啤酒🍺，絕對是道涮嘴的下酒菜哦😋🏆Cookpad 年度廚藝賞🏆集點挑戰賽，為你製作你專屬的個人食譜書！

簡單用海鹽.黑胡椒.檸檬.醃製.不需油炸也能烤出外皮酥脆.裡面鮮嫩多汁的雞翅.咬開還有一股淡淡的檸檬清香~讓人允指回味.欲罷不能

#金廚23掌握兩關鍵，用平底鍋免油炸也能做出好吃的脆皮雞翅，好吃衛生安心也還省去炸油處理麻煩。

#愛分享#一起吃好咖哩到變化多端深入淺出的料理, 不管是日本, 印度或是泰國, 甚至不同東南亞國家都有自己獨特的配方。這次做的簡易版炸雞翅、不用油炸用烤箱、而且改用木薯粉可以讓表面更加酥脆、而且而且S&B的特製咖哩粉已經混合出完美比例、直接混合使用就可以做出吮指回味的好吃咖哩雞翅。

相信我，這絕對是最經典的美式炸雞翅口味，沒有之一。 - 有別於台灣的炸雞翅，北美的人都喜歡在雞翅上沾裹醬料，尤其Honey Garlic(蜂蜜大蒜)這個口味，鹹鹹甜甜的，肯定是每家炸雞店的必備而且是最受歡迎的味道了，這樣應該就不難想像它有多經典、多好吃了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示用袋子幫雞翅沾裹麵粉不但均勻，也不會把麵粉弄的到處都是。 - 雞翅拉高油溫回鍋再炸，可以讓外皮更酥脆。

最受美國人歡迎的料理之一😋，🇺🇸美式經典，水牛城辣雞翅°

孩子們超愛吃美式炭烤雞翅，現在的食安問題...就不多說了~為了他們，開始嘗試買些新鮮食材自己簡單做~發現，其實很簡單也很省時歐~這次特別選了一盒新鮮黃金土雞翅(放山雞)，與孩子一起DIY做炭烤雞翅醃漬醬料，我們一邊幫雞翅按摩，一邊調料，一邊聊天~從DIY到等待燒烤、氣炸、享受食物..整過程中能明顯感受到孩子們的歡樂、滿足與成就感~! PS''燒烤、氣炸都很方便簡易歐~      此次是用氣炸鍋料理歐~

🥳 #童心煮「椒麻雞」雞腿肉好吃特殊風味醬汁讓人喜歡，不想偶爾煮買魚露不易消滅，可以試試用家常醬油跟醋調椒麻醬汁，簡單好吃保證掃盤。

我是有配小黃瓜稍微解膩，想要直接吃也可以。泰式辣醬本來就有甜味了，如果用一般辣椒醬可以加點糖。

大家在市面盲目採買時最怕不小心買到有施打藥品及肉質不好吃的雞隻，不僅讓原本想為家人開伙下廚的美意大打折扣，甚至還會危害了身體健康。而來自好山好水東部的【oh野!好食雞】，是養在山林部落裡，採用低密度放養(3坪以上養一隻雞)，奔跑於藍天綠地下並不減時讓每隻雞經過4-5個月的自然養成，是大地孕育出來絕對不使用抗生素與成長激素的活力雞隻，不僅吃得健康安心，而且因為有足夠的活動空間，肉質吃起來也特別甜美鮮嫩。現代人講求健康除了美味也追求低脂少油，而這道免炸炸雞，Rachel選用雞腿肉部位，而且特別採用健康的無油煙烘烤方式取代油炸，但外皮嚐起來卻仍擁有像炸雞一樣的酥脆口感，而雞腿肉鮮嫩，美味和健康都兼顧到了，不僅是孩子，連大人都忍不住一口接一口。訣竅提示*每家烤箱功率不同，請自行依自家烤箱功率調整時間和溫度喔食後感想大家在市面盲目採買時最怕不小心買到有施打藥品及肉質不好吃的雞隻，不僅讓原本想為家人開伙下廚的美意大打折扣，甚至還會危害了身體健康。而來自好山好水東部的【oh野!好食雞】，是養在山林部落裡，採用低密度放養(3坪以上養一隻雞)，奔跑於藍天綠地下並不減時讓每隻雞經過4-5個月的自然養成，是大地孕育出來絕對不使用抗生素與成長激素的活力雞隻，不僅吃得健康安心，而且因為有足夠的活動空間，肉質吃起來也特別甜美鮮嫩。現代人講求健康除了美味也追求低脂少油，而這道免炸炸雞，Rachel選用雞腿肉部位，而且特別採用健康的無油煙烘烤方式取代油炸，但外皮嚐起來卻仍擁有像炸雞一樣的酥脆口感，而雞腿肉鮮嫩，美味和健康都兼顧到了，不僅是孩子，連大人都忍不住一口接一口。Oh野!好食雞首購優惠 即日起至2015/2/13活動與產品介紹→http://ohyeah.dodocook.com/這裡買→http://goo.gl/p2EDdN

鹹酥雞是國民美食，這次我用水蒸式烤箱來做，減少耗油，調味用小磨坊的濃厚五香粉和蒜泥，就會有十足道地的台味😆，再加上可樂果加強酥脆口感，真的超級好吃，連我家老公和少爺都忍不住一口接一口😋歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁，雞丁是一定先過油的，每次大家挾到最後一塊，盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的油，以煎的方式去做，並使用最嫩的雞里肌肉部位，不必過油也可以很好吃！