#好料日記先將鮭魚煎半熟恰恰，再抹上照燒醬用烤箱完成。兩種烹調方式，共同合作完成，吃起來甜甜鹹鹹的照燒鮭魚。

鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質，能增強免疫力，撒點鹽簡單香煎就很好吃 ，今天調照燒醬汁烹煮，照燒汁燒煮過讓鮭魚層次更豐富，飯飯殺手🥷來啦，哈哈，這樣的便當是不是有誠懇。#當季食材

鮭魚又叫三文魚是家中常見的魚料理，料理方式多元。 鮭魚下巴不含膽固醇，含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類，具有豐富的膠質是天然的美容聖品。訣竅提示匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://enjoyfresh.com.tw/index.php經SGS檢驗合格~鮭魚下巴 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=114&uID=1&cID=9本食譜由料理達人~丫曼達協助提供FB社團 https://www.facebook.com/groups/195267107274156/部落格 http://am0105.pixnet.net/blog食後感想鮭魚下巴除了烤、煎、煮湯外，可以試試照燒風味，非常的鹹香下飯喔！

鮭魚兩吃之《照燒鮭魚》，甜甜鹹鹹很下飯，大人小孩都很愛!!! 鮭魚煎過再用醬汁燒煮，加上清燙的蔬菜，就是簡單營養的一餐。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.鮭魚本身油脂豐富，如果用不沾鍋就不需放油了，起鍋後剩下的魚油，就繼續用來煮醬汁。煎魚，鍋要熱之外，不要急著翻面，先用大火把表皮煎硬，再轉小火，等魚香飄出魚肉變色，搖動鍋子，魚可以移動後，再翻面，就很容易成功。 2.照燒醬基本就是醬油、味醂跟糖，可依個人口味調整比例，洋蔥及薑可放可不放。但因為有放糖，要以小火慢煮，小心燒焦。照燒鮭魚甜甜鹹鹹很下飯。

照燒是日本料理中於烹調肉品時加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮的一種烹飪方法，鹹甜晶亮的照燒鮭魚做法簡單，美味可口好下飯。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

鮭魚是含Omega-3極高的魚類，DHA和EPA的含量極為豐富。用做照燒雞腿的方式煎煮鮭魚，沒想到超合適！鹹中帶甜又好吃 (｡’▽’｡)♡

將鮭魚表面煎過，將洋蔥鮮甜炒出，再用照燒醬結合兩者，下飯好吃的照燒骰子鮭魚，簡單美味上桌囉～😋

中秋烤肉好像變成全民運動，除了肉類之外，海鮮也是大衆所喜愛，把鮭魚切成薄片，刷上多層的照燒醬，微甜微鹹，滋味挺不錯的！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305775318https://icook.tw/users/100006794084160/favoriteshttps://icook.tw/recipes/124435 

甜甜鹹鹹的食物，一直是老爺所鍾愛的，這道照燒鮭魚只把鮭魚表面微烤上色，內部的肉熟而軟，沾上燒至黏稠的醬汁，下飯又不油膩食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/290966938https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/113827

照燒風的烤魚或煎魚，必須心顧火，不然很容易焦黑，只要注意一些小細節，在家也可以享受鹹鹹甜甜，Q彈入味的照燒烤魚。

鮭魚肚有豐富油脂，先煎香逼出魚油後再和洋蔥，香菇用醬汁燒煮入味，淋在飯上，鮮味十足~訣竅提示鮭魚肚買回來旁邊常常會有細刺，要先清理乾淨~ 

煎＆烤是最常使用料理的方式，這次換鹹鹹甜甜的照燒醬！也是很簡單又下飯的！但是醃漬過的鮭魚不太好煎！用烤的可能會比較完整！所以我煎的略焦～但仍然不失美味！好吃