椒鹽櫻花蝦

娟兒 @maggie_if
最近喜歡椒鹽系列的東西,最主要還是因為材料少,快速,又好吃,這不就是煮婦們最想要的心情嗎~
訣竅提示
貼心小提醒:
1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備
2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔
3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠
有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
椒鹽櫻花蝦
最近喜歡椒鹽系列的東西,最主要還是因為材料少,快速,又好吃,這不就是煮婦們最想要的心情嗎~
訣竅提示
貼心小提醒:
1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備
2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔
3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠
有空可以來私人後花園走走喔~~
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料理步驟
- 1
將櫻花蝦洗淨後瀝乾
- 2
熱鍋熱油後,把櫻花蝦放下去大火快炒
- 3
炒熟後,火可調小些,櫻花蝦可以先撥到鍋邊,把蒜末和蔥白放下去爆香
- 4
再把櫻花蝦撥回去,把蔥青放進去炒一下
- 5
最後灑上白胡椒鹽拌炒一下,就可盛盤
- 6
貼心小提醒: 1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備 2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔 3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
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