椒鹽櫻花蝦

娟兒
娟兒 @maggie_if

最近喜歡椒鹽系列的東西,最主要還是因為材料少,快速,又好吃,這不就是煮婦們最想要的心情嗎~

訣竅提示

貼心小提醒:
1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備
2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔
3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠

有空可以來私人後花園走走喔~~

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椒鹽櫻花蝦

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最近喜歡椒鹽系列的東西,最主要還是因為材料少,快速,又好吃,這不就是煮婦們最想要的心情嗎~

訣竅提示

貼心小提醒:
1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備
2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔
3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 櫻花蝦 一碗
  3. 青蔥 一支切末(分蔥青和蔥白)
  4. 一匙
  5. 白胡椒 一匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將櫻花蝦洗淨後瀝乾  

  2. 2

    熱鍋熱油後,把櫻花蝦放下去大火快炒  

  3. 3

    炒熟後,火可調小些,櫻花蝦可以先撥到鍋邊,把蒜末和蔥白放下去爆香  

  4. 4

    再把櫻花蝦撥回去,把蔥青放進去炒一下

  5. 5

    最後灑上白胡椒鹽拌炒一下,就可盛盤  

  6. 6

    貼心小提醒: 1.如果沒有白胡椒鹽,就用白胡椒粉加鹽攪在一起備 2.沒有生櫻花蝦,熟的作法也一樣喔 3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔,炒起來才不會水水的,香氣才會足夠 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

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