啤酒可樂燒雞

小吟愛做菜 @cook_6814798
啤酒vs可樂
不一樣的搭配
還是好好吃喔…
真的是色香味通通到位
※可樂vs啤酒一半的比例
訣竅提示
※麥芽可以讓色澤更加漂亮
※剩餘的滷汁還可以留到下一次滷其它的
例如:雞腳/滷蛋...等等
(需要裝袋冷凍)
食後感想
啤酒vs可樂
不一樣的搭配
還是好好吃喔…
真的是色香味通通到位
※可樂vs啤酒一半的比例
所以糖要減少(大約減量)
真心邀請你們~~
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啤酒可樂燒雞
啤酒vs可樂
不一樣的搭配
還是好好吃喔…
真的是色香味通通到位
※可樂vs啤酒一半的比例
訣竅提示
※麥芽可以讓色澤更加漂亮
※剩餘的滷汁還可以留到下一次滷其它的
例如:雞腳/滷蛋...等等
(需要裝袋冷凍)
食後感想
啤酒vs可樂
不一樣的搭配
還是好好吃喔…
真的是色香味通通到位
※可樂vs啤酒一半的比例
所以糖要減少(大約減量)
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料理步驟
- 1
新鮮土雞取半隻
- 2
啤酒vs可樂
- 3
加入所有配料vs調味料
- 4
加入啤酒vs可樂
- 5
燒煮的過程要不停的將湯汁淋在雞肉上, 火候為中小火,中間時間需要翻面喔!
- 6
可以蓋上鍋蓋 也可以不蓋鍋蓋
- 7
一個小時左右就上色了, 這時還要將醬汁繼續淋在雞肉上面
- 8
一個小時多顏色更加漂亮 全程時間大約1:10~1:30分鐘左右
相似食譜
-
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