涼拌菇菇小雲耳

AliceCheng
AliceCheng @cook_6828189
放空的地方.喜歡簡單.方便的料理

微熱的天氣,來道有酸酸甜甜的涼拌菜 
美味蔬食

食後感想

又脆又好吃.這是道素菜

涼拌菇菇小雲耳

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微熱的天氣,來道有酸酸甜甜的涼拌菜 
美味蔬食

食後感想

又脆又好吃.這是道素菜

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 黑木耳 半斤
  3. 秀珍菇 4兩
  4. 雪白菇 一包
  5. 薑絲 少許
  6. 辣椒絲 少許
  7. 香菜 少許
  8. 醬汁
  9. 黑醋 6匙
  10. 2匙
  11. 味琳 2匙
  12. 香油 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備料

  2. 2

    將材料洗淨.切絲

  3. 3

    黑木耳絲,薑絲,辣椒絲依序下去燙,菇菇最後燙

  4. 4

    煮熟撈起,瀝乾

  5. 5

    將醬汁裡的糖拌勻

  6. 6

    將醬汁倒入和香菜末放入,拌勻在加入香油,即可

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