義大利香料烤三蔬
小晴 @cook_chihting
料理步驟
- 1
1)將馬鈴薯表皮刷洗乾淨，帶皮切成適口大小，泡入清水裡，半小時換一次水，大約換個二次，把澱粉質洗乾淨；煮一鍋水，水滾後倒入馬鈴薯，煮至馬鈴薯塊略變透明即撈起。
- 2
2)馬鈴薯起務必將水瀝乾，將薯塊放入調理盆裡，灑入鹽、香料、橄欖油攪拌均勻，烤箱預熱180度8分鐘後，放入馬鈴薯180度烤10分鐘，取出看熟成度，若要再焦一些可再加長時間。
- 3
3)馬鈴薯塊烤差不多時間後，櫛瓜切塊，放入調理盆裡灑入鹽、香料、橄欖油攪拌均勻，跟馬鈴薯塊拌一拌，一起進入烤箱再烤個5分鐘。
- 4
4)從烤箱取出，將百里香及黑胡椒邊灑邊拌入，即可漂亮盛盤。
相似食譜
-
-
-
【義大利香料烤蕃茄】 【義大利香料烤蕃茄】
在義大利人們喜愛將蕃茄放入許多菜餚裡除可增添菜餚的色澤以外同時也可以吃的很健康又美味，記得曾經有一句廣告詞是這麼說的..............當蕃茄紅了 / 醫生的臉就綠了......所以有空就記得多吃些蕃茄吧...訣竅提示~官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您。
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2065385
留言