這是我和여보都喜歡吃的定食料理呢～對於上班族來說，這個也是方便料理呢!不用預早醃，而且很快可以上菜，記得煮多一點帶便當喔～#金廚獎

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47411987之前去全聯買了特價的五花肉肉，結果只有表面看起來偏瘦，拆開包裝後疊起擋住的部份卻有些肥…😓不過雖然五花肉比較肥，但確實口感會比瘦肉片軟嫩很多～而為了降低五花肉肥膩的感覺，就出動我的柚肉和風醬～做個薑燒豬肉吧！💪（3人份，1人份約250大卡，淨含醣約4g/份）

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養的均衡。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&id=3612訣竅提示※ 請依家中使用的味噌鹹度來調整分量

#金廚獎超級下飯的和風料理，也是很適合做便當菜👍🏽蔬菜和肉類分開炒熟度剛好，肉片可以換成梅花肉片或是豬五花肉片都可以👌

薑的功用好處多多~~ 除了可以促進身體血液循環外，還可以預防感冒、溫肺止咳、防暈止嘔、健胃整腸、治風濕痛等功效，尤其對女性來說更是一個很好的食材，不但可以改善生理期的不適感，手腳冰冷的症狀也會大幅改善。  訣竅提示★菠菜先用熱水快速汆燙後，再下鍋大火快炒，就能夠炒出脆嫩又不會有澀澀口感的菠菜了。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

利用方便的麻油薑，火鍋肉片就可以輕鬆上菜。#異國料理

如果你還沒吃過真正好吃的薑燒豬肉，或是一直抓不到美味的訣竅，這篇教學請一定要收藏起來，有機會照著做一次，一定會做出遠勝過多數日式餐廳的美味。歡迎參觀我的美味空間http://nw0912.pixnet.net/blog臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示更多秘訣提示請見http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42454282我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想這樣燒好的薑汁燒肉，肉質軟嫩、富有彈性，味道甘醇香濃，薑的風味從裡而外散放，迷人香氣就是誘惑人忍不住扒飯再扒飯的主因，搭配青脆的高麗菜絲一起吃，會更加爽口呢。肉本身的鮮味不被完全掩蓋，這樣做就是美味的奧秘。

#好料日記

本來是要做味噌豬肉，要醃肉時才發現冰箱味噌用完了，所以臨時改換菜單。#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019甜鹹下飯