#異國料理運用奶油風味康寶香甜南瓜濃湯變成醬汁，與紅蘿蔔豬肉丸子完美搭配。作法簡單又快速，香甜滋味好下飯。

現在正是九皇𪗋時間，前後約十天，所以在此期間，只能做素菜。不過都覺得很好味，有益兼能持素如放生。是件開心的事情❤️

煮後的苦瓜已經把甘全釋放到湯裡，所以不太會苦味了。這道湯喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔～如果小朋友還是不喜歡苦瓜，那內餡他們一定會喜歡的！，而不知不覺也攝取了營養！o(*^▽^*)o可以和小朋友一起DIY喔～讓小朋友也一起參與自己的晚餐，當小朋友吃著自己製作的料理，心中 一定有滿滿的就感！訣竅提示【夏日☼抽抽樂來了】慶祝粉絲團即將破千，愛料理人數破12000人！想和大家玩個小遊戲，一起同樂！‭ ‬♥到7月底之前都有機會喔～歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★煮後的苦瓜已經把甘全釋放到湯裡，所以不太會苦味了。這道湯喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔～

天氣冷冷的。喝這道南瓜清淡蔬菜湯，淡淡薑味暖暖身，配上貢丸飽足感。素食者：亦可不要放貢丸，或放素食貢丸也可以喲。香菇也可以全素者的湯品也就是說。一般蔬菜湯就等於素食湯，對於吃習慣葷食的人，肉國之人⋯較沒有那喝完的飽足感。所以再添加貢丸的感覺是很加分的喲。要是家裡沒有貢丸也能放些火鍋料（魚餃，蝦餃，肉羹，⋯）也是不錯的喲。#煮憶

在環保和健康意識的抬頭下，為了追求更健康的飲食生活，除了宗教信仰因素外，很多人也開始蔬食或是純素食的飲食型態了。「新豬肉」這項食材正是因此應運而生。百分之百的純植物肉，優質的純素蛋白質和膳食纖維及媲美真肉的美味口感，讓素食者和素食料理人有了更好的選擇，也豐富了素食料理的多樣變化和美味了。這道菜以素絞肉做成丸子後再和南瓜香菇一起燉煮入味…軟糯的栗子南瓜和素肉丸子的組合很是可口，不僅是美味的家常菜，做為素食宴客菜也挺合適的。😋#新豬肉 #營養煮

也可以加入豬肉或高湯，這樣湯更鮮甜，不過那當然不是素湯了😉#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記超市賣的素肉丸，很好奇它的味道如何？

萬聖節買的一大顆南瓜；繼續上菜。配上麵包或三明治正正好。《煮意重點》1.加入其他蔬菜；這份湯滿滿膳食纖維及少量元素像鎂。2.用電動攪打棒，輕鬆完成濃湯濃稠度。3.高湯的一半可用鮮奶油或鮮奶來替換，濃湯更香滑。

#全聯年中慶用方便的日式罐頭湯，加上蔬菜和台式肉羹，混搭出新滋味

清爽充滿香氣的鮮甜湯頭！清清好滋味！其實是不小心買到素貢丸，沒想到搭配起來，迸出新口味；與一般豬肉貢丸不同的味道，少了肉味，但多了滿滿的蔬菜香氣#好料日記 #yichen料理 #香椿貢丸 #高麗菜 #清湯 #yichen輕鬆料理 #素食 #香椿素貢丸高麗菜清湯

濃郁香甜的南瓜濃湯，天冷來一碗心跟胃都暖起來了，我加鮮奶油前，嚐了一下，哇! 不加鮮奶油就已經很好喝了耶，但是我還是想要加，就把自己養肥一點，加了鮮奶油，也好好喝，有滑順的奶香。每年秋天我都很愛煮南瓜料理，但是最討厭的就是切南瓜，力氣小，老是砍半天，切完手還會痛，以前我做南瓜湯都會先把南瓜切塊，再去炒，這次想要換個方式，先把南瓜烤軟，就不用削皮不用切了! 吃素的可以用蔬菜高湯，或是全素也可以不用洋蔥蒜頭，只是少一風味，但還是很好喝喔

趁空可將南瓜切小塊放電鍋蒸熟, 取出待涼分裝成100g小包裝, 放冷藏或冷凍備用 , 無論是打成飲品或煮濃湯都可縮短料理時間。