日式炸雞裹上香濃起司，濃郁的美味在嘴裡炸開XD 過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我，把它融入日式料理中，想不到這麼搭配，而且當年菜也很健康。 這是人妻必學料理，超簡單又美味，而且食材都在全聯買的到唷訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

好想吃麥克雞塊唷~小麥的雞塊好貴又有點可怕~ 不如自己動手做吧!訣竅提示1.雞胸肉可以先冷凍後使其中間有些冰凍比較好切，另外沒有料理機時洋蔥也可以蒸軟再加入雞絞肉裡。2.不要炸太久，除了肉可能變比較乾以外起司還有可能流出來，這樣就吃不到鮮嫩多汁了。食後感想自己做的雞塊可以吃到完整的雞肉纖維，除了增加口感外，到底吃下什麼也令人安心不少。

很想吃炸雞又怕太油不健康，試試這款偽炸雞吧！雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化，吃起來更香嫩多汁，外圍裹上脆脆香香的蘇打餅乾，送進烤箱無油煙～出爐後配上辣醬或美乃滋都很對味喔！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示各家烤箱不同，可以先設定烤8-10分鐘後就檢查一下是否熟了，以免烤太久雞肉會老掉。

安德莉亞的零失敗料理*想吃炸雞又想減肥的夥伴們有福了!! 這盤"炸"雞～參考KT的食譜~ 完!全!沒!有! 用到任何一滴油!! 只用烘烤而已喔(^ω^)是不是很心動～安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示這次醃料是偏向義式風格,如果想要試傳統的鹹酥雞風味,可以參考我之前香香雞的醃料食譜歐~

濃濃的起司醬加雞排～

用烤箱一樣可以烤出香酥雞翅！不需用任何油～享受口感不要罪惡感！！訣竅提示如不放市售炸雞粉，那麼也可改放鹽1/3茶匙,糖1/4茶匙，地瓜粉1湯匙。食後感想好愛紅椒粉的煙燻味....用烤的一樣可以又酥又多汁,骨肉分離啊....................

母親節主餐系列. 運用雞胸肉低油脂, 富含蛋白質, 以醬油露的甘露之味作為調味, 包裹上雙層的麵包粉, 讓烤箱版炸雞柳有著酥脆不油膩的外皮,加上鮮嫩的雞胸肉內層搭配沙拉真是美味. 訣竅提示我用乾硬的麵包磨成細粉狀,用來當沾粉用. 雙層麵包粉衣, 吃起來比較酥脆,可用單層麵包粉衣. 無蛋素美乃滋請參考 http://mmefei.blogspot.fr/2014/05/mayonnaise-sans-oeuf.html食後感想很棒實用的食譜,真的健康. 更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr加入Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

香又酥脆的炸雞應該少有人不心動！，自己做除了怕吃到高溫油炸不好的負擔之外，也怕油炸後剩下的那鍋油該如何處理。烤箱料理“炸雞”一樣可以酥脆兼多汁喔！而且沾裹的辛香粉料可以依自家喜好或既有現存來調配趕快來做份專屬於你的版本吧^^ 訣竅提示歡迎瀏覽：https://www.facebook.com/Justine.room2013 

#布的魔法屋-- "#宵夜 .烤 #雞塊 .不用退冰.開上下烤.250度.烤25分鐘.翻面烤10分鐘.#沾醬 用了 #鹹酥雞椒鹽 #沙沙醬. (photo in #紅龍雞塊 #Costco #好市多 #大順店)（#烤箱料理 #食譜 #自家煮 #料理 #美食分享 #飲食紀錄 #飲食日記 #今天吃什麼）

沒事在家啃炸雞，剩下的翅小腿，口感跟雞腿一樣軟嫩，做成炸雞也好吃調製的粉漿，微微起司香氣，炸肉、炸蔬菜都適合如果喜愛起司味重，起司粉可以多一些唷

用烤箱烤的炸雞，不用那麼多的油，燕麥做成的麵衣，啃起來非常的香，又脆又有燕麥香味，香又脆的雞肉，一出爐就口水都要滴下來了，類似美國南部炸雞的，先以酪漿(buttermilk)醃雞肉，裡面的酸可以幫助雞肉軟嫩，但是又保持的雞肉的多汁，不會讓肉乾柴，自製酪漿非常容易，買現成的也可，但是自己做花不到5秒鐘，酪漿作法學起來，醃肉真的很方便#紅白料理