訣竅提示我喜歡醬汁再燒的濃稠一點, 裝盤淋在排骨上會有油油亮亮的效果, 而且吃起來也更有味道一點, 所以打開鍋蓋, 開大火收汁約10分鐘至自己喜歡的濃稠度, 收汁的過程中要不時的給排骨翻翻面喔~食後感想這道菜根本是白飯殺手,大人小孩一定都喜歡呀!!

排骨嗆入料理米酒能增加香氣去掉豬肉的腥味。炒出糖色的排骨視覺上油亮，醬油燒入增加美味，鹹。甜。香。的排骨一上桌馬上變白飯殺手毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline/

醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!訣竅提示燒至汁濃稠更好吃！！

紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味，和豬肉是好朋友！用它來做一味簡單的豬排，很好下飯！歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

鹹甜醬汁的排骨在夏天裏好下飯，再加入茄子吸飽排骨的醬汁，一道菜同時可以吃到肉類及蔬菜，好方便呢毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline

訣竅提示1豬肋排洗淨擦乾入鍋中煎至兩面變色2下調味料大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋3悶煮40分鐘後湯汁已慢慢呈現濃稠狀3.所有湯汁拌勻後蓋上鍋蓋續煮至湯汁完全收乾即可食後感想第一次做沒想到超成功.油油嫩嫩的排骨已燒到入口即化而且也很入味.好吃

便當菜真得不簡單有沒有常做便當的媽媽提供一點新創意呢？這次自己胡亂做的《醬燒子排》孩子豎起大姆指說好好吃，好下飯還要求想把湯汁淋在飯上便當蒸好出籠後好香、好吃、飯也不會太乾這道《醬燒子排》肉質軟嫩、湯汁入味真得超好吃喔！！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31073837

很多人會問相同的問題~經過油炸的茄子會吸入多餘的油分嗎？只要在適量的油溫下鍋，茄子是不會吸入多餘的油分的哦^^訣竅提示若味道欠佳，可以加少許淡醬油調味。要保持茄子的顏色鮮艷，利用高溫烹煮【油炸】，顏色就會變得鮮艷亮麗。歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡^^ 

鹹香入味，超好配飯的料理，富含蛋白質和纖維，口感豐富，排骨的鮮美與馬鈴薯的細膩完美結合，讓人一試成主顧。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

以二次釀造的御釀醬油來燒煮鳳梨排骨，香醇濃郁，上色快，色澤美，也因其含鹽量少，不搶食物本身的甜、鮮、酸...等風采，而讓食物更提昇層次與美味。食後感想用御釀醬油燒煮食材，色澤美，讓食物更引人注意與胃口大開，甘醇濃郁的醬香，與不死鹹剛剛好的鹹度，讓人忍不住一口接一口的享用，白飯可多吃一碗呢！真是好吃。

日本主婦間流行的醬燒漢堡排（煮込みハンバーグ），改變以往先煎後淋上醬汁的方式，而是將煎好的漢堡排放入醬汁燒煮，讓漢堡肉汁和醬汁融為一體，更入味下飯，還能避免漢堡肉外熟內生的問題呢。 訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

非常軟嫩,一點都不油膩的醬燒雞腿肉。 做法非常簡單，只要幾個小撇步。就可以省下燜燒的時間。(跟我怕一樣油膩的你，不妨試試看此做法)訣竅提示1.怕油膩的人(雞肉加醬料前，可向我一樣先把雞油倒出喔)2.蜂蜜可讓醬汁變的濃稠。