這道菜以芋頭和排骨烹調而成，鹹香下飯，醬香可口，讓人一試難停。芋頭內含豐富膳食纖維、鉀和抗氧化物質，而排骨是良好的蛋白質來源。 #快速上菜也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

滑嫩鹹甜的雞翅就是那麼簡單！用純釀造的好醬油調出醬汁，小火慢滷，ㄧ下子就有色香味俱全的美味雞翅囉～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#食尚便當

每年8～11月是紅目鰱產量最大的時後，這個時期的魚體較瘦但價錢相對便宜。紅目鰱通常不需剝皮下鍋，經熱油略為煎過後再加醬汁略煮，食用時只需用筷子便可將魚皮輕輕刮掀而下喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

利用市售現成的肉醬和義式紅醬煮成的醬汁,再將烤過的馬鈴薯條加入拌煮一下即可,非常簡易的步驟即可完成這道好吃的~醬燒馬鈴薯.烤過的馬鈴薯再加入拌煮,有著香Q的口感..和直接入湯汁中煮至軟爛綿密的口感略有不同,這道料理當成正餐主食也很適合喔!^^訣竅提示★剛氣炸好的馬鈴薯趁熱加入醬汁中拌勻香氣最好,因此, 煮醬汁的時間和氣炸(or烤)馬鈴薯的時間配合得剛好最佳!★肉醬罐頭品牌.辣或不辣的..隨自己喜好即可。

前幾天老公看到韓劇主角們再吃這道馬鈴薯.說著~他也想吃....今天去市場剛好看到進口的紫馬鈴薯.所以買了一小袋回家口感鹹甜滋味.配飯也超好吃

#全球烹飪馬鈴薯日常相當常見，營養非常豐富，且也有助減重、平衡血糖、保養腸道，加點肉片，美味下飯😋

作法類似麻婆豆腐，只是多加了馬鈴薯，卻能讓整道料理更豐富更有層次感，口味更升級呢~訣竅提示做法跟麻婆豆腐類似...只是多加了馬鈴薯...

#金廚獎#全素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這回咱們不說印度菜，改說說日常料理。每當阿公阿媽出國，就是考驗女醫廚藝的時候。小朋友們放學一回家就哭餓，忍受不了慢工出細活(有嗎？自我懷疑中)的女醫創意料理，這道醬燒彩椒馬鈴薯，備料簡單、上菜迅速，適合有時間壓力的職業爸爸媽媽們。大家不妨試試囉~

軟嫩入味的小排，搭配鬆軟綿密的馬鈴薯，還有燉煮至帶有焦糖味的洋蔥，一道鹹甜香都有的好滋味，讓人食慾大開。#晚餐吃什麼

利用兩種醬料，快速完成方便好吃的晚餐。大家可以試試喔，里肌肉這樣燒又可以順便帶便當喔!!!也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

不算三杯，也不太能說是紅燒，但是美味好吃又下飯！用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒和水及提味的黑胡椒粉拌煮後，撒上九層塔、辣椒和蔥青，香氣四溢～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P