Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

Grace Bon Appetit
Grace Bon Appetit @cook_6826968

Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

喜愛去海邊遊玩時,或夏日季節裡,做這可愛海洋螃蟹照型的餅乾來享用~

這餅乾是我個人很喜歡的下午茶餅乾~在微甜的蜂蜜口感內,含著淡淡奶油香.加上最愛的海洋螃蟹餅乾壓模,烘培烤出手工餅乾!

搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,也會是受歡迎的手工餅喔♥!!是簡簡單單幸福的時光!!~

 

Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

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Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

喜愛去海邊遊玩時,或夏日季節裡,做這可愛海洋螃蟹照型的餅乾來享用~

這餅乾是我個人很喜歡的下午茶餅乾~在微甜的蜂蜜口感內,含著淡淡奶油香.加上最愛的海洋螃蟹餅乾壓模,烘培烤出手工餅乾!

搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,也會是受歡迎的手工餅喔♥!!是簡簡單單幸福的時光!!~

 

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預備食材

45 分鐘
  1. 食材:約可做 30-40 片螃蟹蜂蜜奶香餅乾
  2. 低筋麵粉 200g
  3. 室溫無鹽奶油 60g
  4. 橄欖油或任何植物油皆可 30g
  5. 蜂蜜 80g
  6. 整型工具:
  7. 螃蟹餅乾壓模 1 個
  8. 筷子或竹籤-做螃蟹眼睛 1 枝
  9. 量勺-做螃蟹嘴巴 1 個

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    先將低筋麵粉過篩

  2. 2

    加入無鹽奶油 60g + 植物油 30g (橄欖油或任何植物油皆可)

  3. 3

    加入蜂蜜

  4. 4

    先用刮拌勺均勻

  5. 5

    再用手揉成光滑麵糰

  6. 6

    揉成糰後放入塑膠袋或用保鮮模包起,放入冰箱冷藏30~40分

  7. 7

    取出將麵糰橄成0.5公分厚度

  8. 8

    再用自己喜歡的模具壓出造型;這次做 Ocean Crab Shaped -海洋螃蟹餅乾!用螃蟹壓模壓出可愛螃蟹的形狀!

  9. 9

    螃蟹形狀壓好後,依依有間隔距離的放置於烤盤上.用筷子或竹籤搓兩個小洞做為螃蟹眼睛~也可用量勺勺子輕輕按壓,做微笑嘴巴.

  10. 10

    烤箱預熱溫度約340degrees °F =170 degrees °C,  預熱約10分鐘

  11. 11

    放入已經預熱好的烤箱內;約烤 8~10 分鐘 (按照你自已烤箱的温度,每個烤箱的温度會有所不同) ;待表面呈現金黃色就好囉!

  12. 12

    烘烤好拿出來等涼.就是一隻隻開心的 Ocean Crab Shaped Cookies-海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

  13. 13

    是夏季裡的 Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

  14. 14

    喜愛去海邊遊玩時,做這可愛海洋螃蟹照型的餅乾來享用!!

  15. 15

    也可平日搭配香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上做甜餅乾宴客,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!

  16. 16

    Bon Appétit & Enjoy!!!

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