無奶油-堅果奶酥餅乾

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友善料理 @cook_6828330

香酥脆好滋味 
零奶油無負擔

無奶油-堅果奶酥餅乾

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香酥脆好滋味 
零奶油無負擔

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預備食材

600 分鐘
  1. 預備食材
  2. 低筋麵粉 150g
  3. 杏仁粉 50g
  4. 肉桂粉 1小匙
  5. 蜂蜜 15ml
  6. 綜合堅果(可舖平的量) 適量
  7. 鹽(可不加) 少少許
  8. 橄欖油 50ml

料理步驟

600 分鐘
  1. 1

    低筋麵粉過篩後,加入所有粉狀類拌勻。再加入蜂蜜和橄欖油50ml(自行增減)。

  2. 2

    奶酥麵團轉鬆散不易成團,沒有關係的。 將烤皿底部塗上橄欖油,將一半的奶酥麵團舖於底部並按壓平。

  3. 3

    散放綜合堅果於第二層。

  4. 4

    再將另一半的奶酥麵團平舖於上層按壓。

  5. 5

    放入烤箱170度約30-40分。可打開確認烘烤狀況。

  6. 6

    被我偷吃一大塊....真的很好吃

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