3F Kitchen - 椰絲水果隔夜優格燕麥粥 / 全素

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3F Kitchen @cook_6828312

就算是很簡單的早餐
我也喜歡擺的漂漂亮亮再開動
夏日高溫胃口不佳
更別說是開爐火讓自己火上加火的這種事
冰冰涼涼的隔夜燕麥粥就成了夏日早餐的好選擇

這種隔夜燕麥粥的好處就是
愛加什麼就加什麼
一點都不費工夫
一只大碗
一根湯匙就可以搞定

習慣用無糖優格或是天然椰子水當基底
最愛的是用泰國香水椰子
把椰肉和椰子水一起打成汁後當基底
帶著獨特芋香的椰漿
讓簡單的燕麥片直接昇華到美味甜品的境界
可惜香水椰子並非天天都有
剖椰子的過程也相當艱辛野蠻

 

3F Kitchen - 椰絲水果隔夜優格燕麥粥 / 全素

就算是很簡單的早餐
我也喜歡擺的漂漂亮亮再開動
夏日高溫胃口不佳
更別說是開爐火讓自己火上加火的這種事
冰冰涼涼的隔夜燕麥粥就成了夏日早餐的好選擇

這種隔夜燕麥粥的好處就是
愛加什麼就加什麼
一點都不費工夫
一只大碗
一根湯匙就可以搞定

習慣用無糖優格或是天然椰子水當基底
最愛的是用泰國香水椰子
把椰肉和椰子水一起打成汁後當基底
帶著獨特芋香的椰漿
讓簡單的燕麥片直接昇華到美味甜品的境界
可惜香水椰子並非天天都有
剖椰子的過程也相當艱辛野蠻

 

編輯食譜
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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 燕麥片 1/2杯
  3. 無糖優格 2/3杯
  4. 椰絲 適量
  5. 時令水果 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將燕麥片與優格倒入大碗,以湯匙攪拌均勻,蓋上碗蓋送進冰箱冰置

  2. 2

    隔天早上取出裝碗,鋪上新鮮水果或堅果,淋上蜂蜜/楓糖均可

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1人2貓3樓小公寓人生沒有規則廚房裡也沒有從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長但希望我的簡單蔬食食譜能讓更多人慢慢愛上蔬食愛上做菜3F Kitchenhttps://www.facebook.com/3fkitchen
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留言

smalc27
smalc27 @cook_26743333
請問燕麥片是要先加水泡過嗎 還是乾的就可以

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