會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲-剩菜大變身
D & J @cook_6828524
家中若有剩菜，丟掉又覺得可惜怎辦？這次Ｊ將泰式打拋豬做成歐姆蛋捲加一些mozzarella起司，簡單快速又超美味！
訣竅提示
1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火
2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。
3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可！
歡迎參觀我的部落格：
http://dandjslife.pixnet.net/blog
會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲-剩菜大變身
家中若有剩菜，丟掉又覺得可惜怎辦？這次Ｊ將泰式打拋豬做成歐姆蛋捲加一些mozzarella起司，簡單快速又超美味！
訣竅提示
1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火
2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。
3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可！
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料理步驟
- 1
將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
- 2
平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
- 3
蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
- 4
接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
- 5
- 6
- 7
謝謝觀賞
Cooksnap
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