牛奶泡泡香橙雞肉義大利麵
D & J @cook_6828524
這款富有視覺性的牛奶泡泡義大利麵加入香橙得果酸味，再淋上綿密的奶泡，一口奶泡一口麵，絕對擄獲少女的心！
訣竅提示
1.假若懶得自己榨新鮮的柳橙汁，也可以直接買每日C的柳橙汁加入，香氣一樣喔！
2.若是有白酒的話，最後擺盤淋上一點，也是個很好的選擇。
歡迎參觀我的部落格：http://dandjslife.pixnet.net/blog
牛奶泡泡香橙雞肉義大利麵
這款富有視覺性的牛奶泡泡義大利麵加入香橙得果酸味，再淋上綿密的奶泡，一口奶泡一口麵，絕對擄獲少女的心！
訣竅提示
1.假若懶得自己榨新鮮的柳橙汁，也可以直接買每日C的柳橙汁加入，香氣一樣喔！
2.若是有白酒的話，最後擺盤淋上一點，也是個很好的選擇。
歡迎參觀我的部落格：http://dandjslife.pixnet.net/blog
料理步驟
- 1
滾水中加1.5茶匙的鹽，再放入義大利麵燙6分鐘
- 2
炒鍋中加入少許油炒洋蔥、培根與蒜末、辣椒，接著加入牛奶350ml,鮮奶油120ml 雞高湯80ml，同鍋開小火將義大利麵加入收汁1-2分鐘。詳細步驟請看：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/333065518
- 3
在收汁的同時，邊將另外100ml牛奶加熱並打成奶泡
- 4
熄火，將新鮮柳橙汁加入攪拌，最後放上香橙雞肉. 香橙雞肉食譜：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/336248176
- 5
延伸閱讀，其他義式料理： http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/5795137
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
雞肉義大利麵（鮮奶油版）Chicken Alfredo 雞肉義大利麵（鮮奶油版）Chicken Alfredo
Olive Garden的Chicken Alfredo真的是青春的回憶啊！年少的時候家人若有慶祝活動都是吃Olive Garden, 我每次必點這道菜。奇怪的是，後來因為工作在義大利反而從來沒有在菜單上看過，不知道是不是我去的區域不對還是這其實是美國式的義大利菜。以前在家做都是用rue的做法，就是先炒奶油和麵粉來勾芡。今天做到一半才發現家裡沒麵粉，只好緊急改用鮮奶油和帕瑪起士來勾芡。好在今天用的是筆管麵，順利過關，若是用長麵條就會GG了 （短麵比較不吸醬汁）😅😅😅
-
義式料理 <雞肉> 奶油培根雞肉義大利麵 義式料理 <雞肉> 奶油培根雞肉義大利麵
奶油義大利麵, 一道最普遍的義大利麵之一但大家也都知道, 一般上最簡單的料理也是最難的料理~究竟如何將其醬料調配成最適合的比例呢?不妨來看看這份白醬吧!
-
飲氧白醬雞肉義大利麵 飲氧白醬雞肉義大利麵
Davvero deliziosa! (真是太好吃了!~♥)免花大錢出國!讓你不出門就能在家輕鬆享受「義」國風味!~~ 【飲氧白醬雞肉義大利麵】上菜囉!煮麵、炒香雞肉和蔬菜、加鹽調味、擺盤灑起司，一盤香滑美味的麵就完成.....了嗎?做到這裡，只能算一盤「好吃」的義大利麵，但要算「營養」嗎?... 那就還少了非常重要的一味→→→【飲氧品Oxydrinks】 訣竅提示「飲氧品」除了直接加熱水熱熱喝(這樣喝真的超香超好喝的!!像是濃濃"咪阿呼"的味道，但卻喝不到菜味，難怪孩子超愛!!!)，可以調整體質、營養均衡、促進新陳代謝、促進腸胃蠕動、保持健康、養顏美容喔!吃冷、吃熱、灑在飯上、加在料理裡，哇塞~~~通通都好吃! (真是百搭啊!~(〃▽〃) (y) ).....最重要的是(大聲說) - 大人小孩都愛喝!!! 給全家吃的，一定要最安全、最安心! ☑特別添加超強食材: 冬蟲夏草菌絲體、刺五加、辣木，增強體力、調整體質。☑不含反式脂肪、不添加糖、無奶精、無人工香料☑台灣製造，不含化學添加，品質有保障!飯吃膩了嗎?那就來盤麵吧!
-
食煮#5《蕃茄雞肉義大利麵》 食煮#5《蕃茄雞肉義大利麵》
一個人食一個人煮食煮#5 蕃茄雞肉義大利麵https://youtu.be/ADXUkj-33qg備註：1-義大利鳥巢麵，煮的時間去參考包裝上的煮麵時間2-煮麵水有加鹽了，後續調味就不用加太多鹽3-雞柳不要煎太老，後面會在炒過#寫食譜種樹
-
青醬雞肉義大利麵 青醬雞肉義大利麵
用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗抹在肉類、海鮮或麵包上食用，吃得營養又美味。此食譜使用的是台灣唾手可得的九層塔來製作「台式青醬」，正統的義式青醬使用的則是味道更淡雅的「甜羅勒」，兩者風味不同。將青醬倒入容器中，裡面鋪上一層保鮮膜緊貼醬汁，外面再鋪上另一層，可保存約一週；也可以放入製冰器中做成冰磚，使用時放一塊即可，可保存約一個月。九層塔青醬作法https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10410460-%E6%B8%9B%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86%E7%99%BE%E6%90%AD%E9%86%AC-%E9%9D%92%E9%86%AC%E5%90%90%E5%8F%B8%E6%A2%9D?via=sidebar-recipes
-
羅勒青醬雞肉義大利麵 羅勒青醬雞肉義大利麵
羅勒青醬是北義大利的經典菜色，當地靠山面海的「熱內亞」盛產世界聞名的蘿勒與橄欖油，所以這也是蘿勒青醬的重要食材。 蘿勒青醬非常適合與海鮮或雞肉一起料理喔！ 訣竅提示★青醬不適合高溫久炒，因為容易變色、味道會改變、香氣會流失，所以在起鍋前再放入即可，或是熄火後再拌入青醬。 ★青醬和雞肉、海鮮很搭，此道菜的雞肉也可以替換成蝦子、蛤蜊或其他海鮮。 ★義大利麵要煮得透、煮得好吃，一定要記得煮義大利麵的口訣：鍋要大、水要夠、鹽要足。每100g的麵至少要1公升的水來煮，水裡還得加10g的鹽（水：麵：鹽＝100：10：1）。
愛旅遊的煮婦 -
奶香雞肉白醬義大利麵 奶香雞肉白醬義大利麵
白醬義大利麵是義大利麵料理中的三大名醬之一，透過牛奶和起司的調香，不用買市售的高湯塊就一樣能夠煮出美味的白醬義大利麵，雞肉是白肉中營養價值相當高的食材，拿雞肉來搭配白醬最是對味，如果您對白醬義大利麵特別喜愛，那就絕對不能錯過今天分享的這道料理，美味DIY不用假手他人噢。#全球烹飪#雞肉料理#起司料理#白醬義大利麵
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2069129
留言