【北海道白醬燉】奶油鮮蝦魚柳燉時蔬

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Allie幸福料裡 @cook_6827896

使用百分之百北海道鮮奶油及天然起司,搭配新鮮白蝦和魚柳片口感濃郁到位,超級香醇、美味。

訣竅提示

白酒也可以料理米酒代替
依喜歡海鮮、肉類或當令蔬果加入,自己燉煮健康又方便。

 

食後感想

好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house
 

【北海道白醬燉】奶油鮮蝦魚柳燉時蔬

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使用百分之百北海道鮮奶油及天然起司,搭配新鮮白蝦和魚柳片口感濃郁到位,超級香醇、美味。

訣竅提示

白酒也可以料理米酒代替
依喜歡海鮮、肉類或當令蔬果加入,自己燉煮健康又方便。

 

食後感想

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 好侍北海道白醬料理塊〈奶油〉1/2塊
  3. 新鮮白蝦 8隻、
  4. 魚柳 1/2包、
  5. 鮮奶 150cc
  6. 無鹽奶油 1塊
  7. 白酒 50cc
  8. 青豆仁 60g
  9. 洋蔥 120g
  10. 青花椰菜 150g
  11. 青椒 80g
  12. 蒜片 30g

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1.準備材料

  2. 2

    2.鍋內放入一小匙奶油,加熱後放入蝦子和魚柳稍微拌炒,接著加入白酒後蓋上鍋蓋煮到熟透後,盛到盤子上備用。

  3. 3

    3.將剩餘的一小匙奶油放入鍋內加熱後,放入蒜片炒出香味,接著放入洋蔥等青椒、青花椰菜拌炒。

  4. 4

    4.再加水後轉至大火等沸騰後,關小火,下北海道白醬料理塊攪拌至融化。 待料理塊溶化,一邊攪拌一邊燉煮5分鐘。  

  5. 5

    5.再加水後轉至大火等沸騰後,關小火,下北海道白醬料理塊攪拌至融化。 待料理塊溶化,一邊攪拌一邊燉煮5分鐘。  

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