培根牛奶玉米濃湯

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

看了蘿瑞娜的瑞典主婦超人氣的麥當勞玉米濃湯食譜~在台灣現在是玉米的產季~我用了新鮮的玉米來做喔~利用馬鈴薯泥代替勾芡的效果澱粉還具有飽足感~小人明天的早餐搞定 

訣竅提示

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https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

培根牛奶玉米濃湯

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看了蘿瑞娜的瑞典主婦超人氣的麥當勞玉米濃湯食譜~在台灣現在是玉米的產季~我用了新鮮的玉米來做喔~利用馬鈴薯泥代替勾芡的效果澱粉還具有飽足感~小人明天的早餐搞定 

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 新鮮玉米粒 300G
  3. 鮮奶 300G
  4. 雞高湯(或水加二匙的雞粉) 300G
  5. 馬鈴薯一顆 150G
  6. 蒜泥 1瓣
  7. 2匙
  8. 培根 1條
  9. 羅勒 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    把新鮮的玉米粒和馬鈴薯利丁加入等量的水放入電鍋蒸熟放涼~

  2. 2

    用果汁機打至無顆粒~

  3. 3

    加入約 300cc的光泉鮮奶和高湯(或水加雞粉2匙)300cc蒜泥 1顆~(可視個人喜愛的濃度增水量)小火煮滾~其間要不停的攪拌以免燒焦~加入一瓶玉米粒~加一匙的鹽調味這樣小朋友就很喜歡囉~

  4. 4

    大人版的煸些培根~

  5. 5

    來份法式玉米濃湯~要來一碗嗎?

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