泡菜鮪魚蓋飯

愛旅遊的煮婦 @cook_6827703
鮪魚罐頭一直是我很喜歡做菜的食材之一,
今日把它拿來和泡菜結合,真的非常搭,而且會一吃就上癮喔!
訣竅提示
★我是用油漬的鮪魚罐頭,所以有把罐頭裡的油濾掉,若擔心熱量問題,可用水煮的鮪魚罐頭。
★我買的泡菜比較鹹,加上鮪魚罐頭本身也有味道,所以沒多加調味料。若吃重口味的人,可以視情況加入少許鹽巴或醬油。
★打蛋時,可以不用打的很勻,這樣淋上食材時,有白有黃比較好看。
★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog
泡菜鮪魚蓋飯
鮪魚罐頭一直是我很喜歡做菜的食材之一,
今日把它拿來和泡菜結合,真的非常搭,而且會一吃就上癮喔!
訣竅提示
★我是用油漬的鮪魚罐頭,所以有把罐頭裡的油濾掉,若擔心熱量問題,可用水煮的鮪魚罐頭。
★我買的泡菜比較鹹,加上鮪魚罐頭本身也有味道,所以沒多加調味料。若吃重口味的人,可以視情況加入少許鹽巴或醬油。
★打蛋時,可以不用打的很勻,這樣淋上食材時,有白有黃比較好看。
★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog
料理步驟
- 1
洋蔥切粗絲、青蔥斜切段備用。
- 2
起油鍋,下洋蔥絲炒至透明後,將食材推至一旁,爆香蒜末、蔥白。
- 3
加入泡菜、鮪魚和少許水拌勻,煮滾後加入蔥綠。
- 4
淋上蛋液後即熄火,蓋鍋燜30秒。
- 5
盛上一碗白飯,加入泡菜鮪魚,最後灑上白芝麻即完成。
相似食譜
-
-
#223 泡菜豬肉蓋飯 #223 泡菜豬肉蓋飯
常當小菜的泡菜罐頭與火鍋肉片做簡單結合,搭配上熱呼呼的白米飯,簡單的泡菜豬肉蓋飯就出爐啦~酸酸辣辣又開胃,讓人一口接一口停不下來🤤也可以再煎顆荷包蛋來做搭配,或加點辣椒粉來增加風味:D ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/vFzovBegfeE‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
粒粒分明『鮭魚泡菜炒飯』清冰箱料理 粒粒分明『鮭魚泡菜炒飯』清冰箱料理
從沒想過泡菜可以和鮭魚可以搭配的如此完美,而且先和蛋液融合的隔夜飯,經過翻炒後,顆顆粒粒分明,再加上黑胡椒的香氣,真的會讓人一口接著一口呢!自己炒的炒飯,油量也可以減少些,吃起來更是清爽多了呢!每家的泡菜鹹度不一,泡菜的份量可自行調整,找出自己最愛的口味喔!更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/82lkn歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle 蘇菲的彩色城堡 -
泡菜豬肉起司蓋飯 泡菜豬肉起司蓋飯
煮一鍋香噴噴的起司白飯,韓式泡菜加豬肉片炒香香,小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、菇菇們,半熟蛋排排放,最後記得淋點微辣的醬汁,這碗泡菜豬肉起司蓋飯,美味好食吃光光啦^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/192427620粉絲專頁逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.鑄鐵鍋煮白飯,米與水比例約1:1.1,以鍋子大小斟酌米的份量,這裡用的是直徑20cm鑄鐵鍋,2杯米,2又1/4杯水(以量米杯計)2.美國米飽滿耐煮,吸水性佳,用電鍋蒸煮,也香Q好好吃喔^^【更多美國米資訊請看】美國米Facebook:http://www.facebook.com/pages/美國米/300814159934502 塔咪的生活狂想曲 -
泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】 泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】
微酸帶辣的泡菜非常開味,加入香氣馥郁的醬油與鮮嫩肉片一起料理,簡單一碗蓋飯就能吃的飽又滿足。 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得:料理中加入了醬油,口感中多了一層醇厚的風味,讓料理更迷人也更好吃。 小曹很愛吃 -
泡菜吻仔魚料多多蛋炒飯 泡菜吻仔魚料多多蛋炒飯
#營養健康吃 #減醣飲食 #炒飯 #亂炒系列料很多永遠是我們家的料理精隨,吻仔魚泡菜炒飯可開胃也可去寒,不論春夏秋冬,一樣美味!歡迎逛逛我的IG:breakfastgirl.fooddiary 李聆寗 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2072002
留言