OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes

OREO餅乾和乳酪,危險二次方,誘惑無限大!
作為內餡的OREO餅乾,經過烘焙的過程,完完全全的融化了。讓每口的乳酪中,都有滿滿的OREO。
就是這個充滿了危險的OREO乳酪杯子蛋糕,讓人忘記原來該有的矜持和每個節制的約定。
每一口乳酪蛋糕在口中融化的時刻,心也跟著融化,起舞。
訣竅提示
這個OREO乳酪蛋糕,冷藏後的口感非常的細膩,在夏天的高室溫中,不宜留置太長時間,會影響品賞味道的品質。
只要注意不要過度攪拌乳酪糊,和烤製的時間和火候,就算沒有很豐富的烘焙經驗,也可以作出成功的作品:真正好吃的OREO奶酪蛋糕。
食後感想
作為內餡的OREO餅乾,經過烘焙的過程,完完全全的融化了。讓每口的乳酪中,都有滿滿的OREO。
OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes
OREO餅乾和乳酪,危險二次方,誘惑無限大!
作為內餡的OREO餅乾,經過烘焙的過程,完完全全的融化了。讓每口的乳酪中,都有滿滿的OREO。
就是這個充滿了危險的OREO乳酪杯子蛋糕,讓人忘記原來該有的矜持和每個節制的約定。
每一口乳酪蛋糕在口中融化的時刻,心也跟著融化,起舞。
訣竅提示
這個OREO乳酪蛋糕,冷藏後的口感非常的細膩,在夏天的高室溫中,不宜留置太長時間,會影響品賞味道的品質。
只要注意不要過度攪拌乳酪糊,和烤製的時間和火候,就算沒有很豐富的烘焙經驗,也可以作出成功的作品:真正好吃的OREO奶酪蛋糕。
食後感想
作為內餡的OREO餅乾,經過烘焙的過程,完完全全的融化了。讓每口的乳酪中,都有滿滿的OREO。
料理步驟
- 1
烤完的oreo奶酪杯子蛋糕,中央仍然會有點溼潤,像是布丁的狀態,這是正常的。如果,中央還是液態狀態,可以延長2-4分鐘的烘焙時間。
- 2
蛋糕連烤盤置於架子上冷卻。等完全冷卻後,蛋糕連烤盤,放入冰箱冷藏,至少四個小時,最好隔夜,以幫助蛋糕定型。
- 3
一定要使用馬芬紙杯來製作。否則會極難脫模。
- 4
在乳酪糊中,加入一個雞蛋,攪拌均勻後,再加雞蛋,攪拌均勻。
- 5
最後加入酸奶油和鹽。
- 6
最好用橡皮刀,拌勻,直到看不見酸奶油即可。
- 7
剩下的6個oreo餅乾,每個餅乾切成四等份,每個馬芬格中,放入兩塊。
- 8
將乳酪糊用大湯匙,小心填入馬芬格中。直到填滿。在預熱好135°c的烤箱中層烤22-25分鐘。
- 9
乳酪450 gm,糖115 gm和香草精 攪拌成光滑均勻的乳酪糊。如果使用攪拌機,慢速即可。
- 10
在馬芬烤盤中放入紙杯。其中,各放入一個oreo餅乾,作為蛋糕底。
- 11
馬芬蛋糕烤盤 大號12連 預熱烤箱到 135°c!(溫度沒有錯,是135°c) 食材:乳酪與酸奶油,最好在使用前半小時從冰箱拿出來。
相似食譜
-
Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!! Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!!
Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!!上回做了OREO Cheesecake-奧利奧乳酪蛋糕, 同時也做了這可愛的 Oreo Cupcakes 杯子蛋糕!! 細細的品嘗乳香濃厚,底邊夾著 Oreo 餅乾,口感讓人喜愛!很適合家裡有客人宴客時或各式節慶生日派對上,是受歡迎的Oreo Cheesecake Cupcakes⭐⭐!*參考食譜:http://www.handletheheat.com/video-cookies-cream-cheesecake-cupcakes/*延伸可做:OREO Cheesecake-奧利奧乳酪蛋糕❤!!!:http://dodocook.com/recipe/75385訣竅提示*烤好的蛋糕會稍微軟軟的是正常的,冷藏冰過至少四個小時之後,就會變比較扎實一點! Grace Bon Appetit -
草莓優格奧利奧乳酪杯子蛋糕 草莓優格奧利奧乳酪杯子蛋糕
奧利奧餅乾當蛋糕底,加入乳酪糊做成杯子蛋糕,加上草莓和鮮奶油當裝飾,冰冰的吃,超美味!!芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy 幸福彤話 -
【9巷5弄】雙乳酪杯子蛋糕 【9巷5弄】雙乳酪杯子蛋糕
美妙的乳酪雙重奏!乳酪蛋糕再配上夾心乳酪餡,一次給滿妳/你要的乳酪!影片版:https://youtu.be/3L96xkOfgj8 9巷5弄甜點實驗室 -
免烤Oreo起司杯子蛋糕 免烤Oreo起司杯子蛋糕
一直都好喜歡Oreo餅乾,甜中微鹹很有飽足感。這個簡單不用烘烤的小食譜,不但快速還口味層次很豐富。簡單又好學會的食譜,就是最棒的小點心。訣竅提示加入少量的檸檬可以稍微平衡餅乾的甜味,讓整體更有層次,喜歡更濃烈的口味還可以加入少量的煉乳,讓牛奶香氣更濃厚 : D食後感想Oreo餅乾本身其實偏甜,但是拌入起司與檸檬後酸甜香氣與冰涼口感很柔滑,不膩口又清爽甜美,是最高的夏日簡單小點。 城市中的任性生活 -
-
奶油乳酪巧克力杯子蛋糕 奶油乳酪巧克力杯子蛋糕
我很醜但是我很好吃~熱的時候爆漿,冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化,奶油乳酪讓巧克力更添風味,微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ點都不膩喔~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕 黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕
補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後,香氣上確實微顯不足,好在找到了這罐經過有機認證,SGS檢驗合格、有機高纖高鈣黑芝麻,打開就可以聞到香醇的芝麻香,而且粉質細膩,打成乳酪奶油霜,讓口口都吃的到滿滿的芝麻味喔~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
《福汎就愛醬》葡萄乳酪杯子蛋糕 🔔影音版 《福汎就愛醬》葡萄乳酪杯子蛋糕 🔔影音版
網美級午茶甜點「葡萄乳酪杯子蛋糕」!! 美味到手機先吃的少女甜點,浪漫的酸甜滋味讓你幸福陶醉整個午後時光!📌 官方網站:http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團:https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片:https://youtu.be/62YxAdwv20M 福汎就愛醬
更多推薦食譜
留言