古早味香菇肉燥好吃又貢貢香滷一鍋分小包裝冷凍拌飯拌麵拌青菜都超百搭!!外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示1.火鍋用豆腐比較不容易碎2.切成超薄片可快速入味3.滷汁略鹹 拌飯拌麵拌青菜都百搭!!電鍋版本請參考 http://bonwawa.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html

台東是我們每年必定會去的地方，一年最少會回去兩趟，有一家麵攤是回去必吃的，除了切一大盤的滷味外，還會來上兩碗米粉湯，熱騰騰的米粉湯淋上香噴噴的肉燥，是會讓人懷念的國民美食；今天的香菇肉燥，老爺說有台東的味道。快速煮一碗肉燥，要拌麵、拌飯還是拌燙青菜都很方便，有了香菇及油蔥酥加持，煮出來的肉燥要不香也很難。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog星級廚師Selina Wuhttp://cook1cook.com/user/28353http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

萬用的香菇肉燥，拌飯、拌麵、拌青菜或在湯麵中加上ㄧ杓都很對味，為平凡的美食帶來更深層的美味！#Cookpad廚藝賞2019

滷一鍋可拌麵、魯肉飯、淋在燙青菜上或煮肉燥湯麵皆非常方便~ψ(｀∇´)ψ因為我很懶，所以會滷一大鍋分裝小袋置冷凍庫存放~料理時微波解凍或煮成湯麵都非常適合^^

天氣熱小朋友食慾大減，但成長中的孩子不吃飯怎行呢?所以重口味的料理一定少不了，加上最近大妞總是囔囔著要吃肉燥飯因此媽咪很認份的買了食材回家料理果真滷肉燥完成，大妞整個食慾大開啊～非常捧場捏香噴噴的肉燥，散發出誘人的香氣，真的讓人無法抵擋且使用電鍋料理既方便快速又易入味唷！！！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42321901Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44373154這次試試不加油蔥、不油膩的雞肉燥雖然煮出來的味道跟傳統豬肉燥有所差異，但較為清爽，也別有一番滋味~（2人份，1人份約430大卡）訣竅提示1.因雞肉較無油香，故加入花生粉提香，這是參考阿基師煮肉燥加花生醬的作法，但花生粉熱量較低2.步驟(3)煮完後，可先將肉燥靜置一夜會更入味（天氣熱的話要冷藏唷） 

輕鬆滷一鍋香菇肉燥，拌飯拌麵都好吃~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

常常，不用其他配菜，只要煮一鍋香噴噴的香菇肉燥，先生和孩子就能嗑掉好幾碗白飯。我喜歡自己用新鮮的紅蔥頭現炒成金黃酥替代市售的油蔥酥，炒的時候不僅香氣四溢，也不用擔心像加工食品(市售油蔥酥)是否有不明添加物。不管拌飯、拌麵或是拌青菜，真是一鍋香菇肉燥在桌，幸福滋味無窮呀：）訣竅提示1.記得阿基師說肉燥放蒜頭滷久會變酸(除非放蒜頭粉)，所以我沒放蒜末，只用新鮮紅蔥頭2.每牌醬油鹹度不同，請自行斟酌用量食後感想常常，不用其他配菜，只要煮一鍋香噴噴的香菇肉燥，先生和孩子就能嗑掉好幾碗白飯。我喜歡自己用新鮮的紅蔥頭現炒成金黃酥替代市售的油蔥酥，炒的時候不僅香氣四溢，也不用擔心像加工食品(市售油蔥酥)是否有不明添加物。不管拌飯、拌麵或是拌青菜，真是一鍋香菇肉燥在桌，幸福滋味無窮呀：）

利用星期假日滷上一鍋~拌飯拌麵燙青菜超級方便DER~這次還特別加了鹿窯菇事的有機冬乾菇~讓肉燥的風味香氣都大大的提升~感覺將肉燥都升級了呢~訣竅提示鹿窯菇事http://www.luyao.com.tw/index.phpmayli chen的簡單煮藝~歡迎來逛逛~https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/食後感想鹿窯菇事的有機冬乾菇很厚實~吃起來很Q彈~香氣十足~是本土的香菇才有的特色喔~

古早味的香菇肉燥，超下飯料理，魯一鍋可以吃好幾天，懶得顧火喉就請家裡的電鍋代勞~~輕鬆簡單就上桌~~快學起來~~訣竅提示可加油豆腐、五花肉、魯蛋一起煮，可成為一道什錦魯味!!超下飯

肚子餓時, 來碗香菇肉燥飯、麵真是幸福!預先做好香菇肉燥料理包, 想吃時隨時取用真的好方便. 如何做? 掌握幾項小撇步, 保證比小吃店賣的還好吃.更多食譜在https://mmefei.blogspot.com

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/CyU0sUEcwxUBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-braised-minced-pork滷一鍋香菇肉燥，將肉燥淋到飯上，簡單的美味，卻可以扒上好幾碗飯，根本是飯桌上的萬能配菜。這次家裡剛好沒有紅蔥頭，所以這個食譜用的是現成的油蔥酥。