不須要用任何一滴油，就可做出火腿蛋炒飯，妳做過嗎？ 用沙拉醬代替油來料理食物，媽媽我，可常用這種方式來做炒飯呢！保證不油不膩，而且順口超香的哩。 連炒蛋也這樣用沙拉醬下去，美味加倍！ 早餐享用媽媽自己製作的愛心沙拉火腿蛋炒飯，活力的一天，就從早晨開始。訣竅提示沙拉謽一定要均勻的拌入米飯上食後感想不須要用任何一滴油，就可做出火腿蛋炒飯，妳做過嗎？ 用沙拉醬代替油來料理食物，媽媽我，可常用這種方式來做炒飯呢！保證不油不膩，而且順口超香的哩。 

這是一道很常見的火腿蛋炒飯，經過巧妙的稍微變化，變得很繽紛漂亮。不是只是好看，還要好吃。祕訣在於無須用隔夜飯就能做出膨鬆粒粒分明的炒飯；當然原則上也不能用過於濕黏的白飯。用美奶滋代替食用油，好吃不油膩，還帶點甜甜的味道。炒起來的飯能夠膨鬆好吃。再加以用漂亮的蝶豆花的藍、薑黃的黃、蛋白的白、紫色高麗菜的紫、荷蘭芹的綠、火腿和紅蘿蔔的紅。天然的食材創造出色彩繽紛的炒飯，增加食慾。驚豔呀！

有人會説炒飯會沾或無法粒粒分明，我自己的秘訣是，用冷飯，倒入一些油在飯裡，戴上手扒雞的手套，在炒飯前先將飯粒剝開提供自己的方式讓大家參考一下喔~訣竅提示貼心小提醒：1.豬油可以增加香氣，如果沒有，不加也可以2.炒飯時因開大火，速度要快，以免把飯炒焦了3.在炒飯時鍋鏟用劃的，用翻的，用突的，就是不要用壓的，盡量讓飯鬆一點有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#食堂好料週末外出買菜，回來錯過用餐時間，用糙米飯炒出粒粒分明的火腿蛋炒糙米飯，只要善加利用冰箱現有的食材，巧婦能更快上菜。

好久以前的口香糖廣告詞「貓在鋼琴上昏倒了」，若不是知道躺在沙發抱枕上的阿咪在睡覺，很難不會以為牠昏倒在上頭了。貓的世界很小，家有多大，牠的世界就有多大，平日的活動也不多，光是睡覺就佔去了大半的時間。牠的小臉因為熟睡而顯得謐靜，全身呈現一種很安穩的狀態，或許對牠而言，這裡有家的安全感。阿咪跟老爺一樣，都有我照顧著，他們很幸福，我也是。老爺問「今天要吃什麼呢？」，我很不負責任地回答「不知道耶！我沒有去市場」。還好冰箱裡頭有火腿跟蛋，索性簡單炒個飯好了。台梗16號的米粒、黑豚哈姆、土雞蛋，用這三個元素組合成美味的炒飯，即便沒有上市場，煮的也不含糊。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes 

訣竅提示說到炒飯ivy 不知大家會如何做不過在我家我一定會加二樣食材就是 ~ 洋蔥 和 蒜頭加了這二味整個炒飯會更加增添不少香味就算吃不完隔天再吃香味會更濃郁哦 ~

今晚，有點懶，來做個簡易的料理。蛋炒飯一直都是我和Mr. S的最愛，不管是我懶得煮飯，或是我們心血來潮想吃。食材彈性多變，除了固定班底的白飯和蛋之外，其他的就是打開冰箱看看有什麼食材就加什麼。這次，我用了前幾天自製的韓式泡菜，輕輕鬆鬆拌炒，好吃的泡菜炒飯完成! 😋#紅白料理

紅椒和黃椒是彩椒的一種,果實美觀,皮厚甜脆,維生素綜合含量居蔬菜之首,果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等。 用青椒、紅椒、黃椒及雞胸肉來做道色彩鮮艷又營養美味的炒飯吧!!#雞肉料理

昨晚白飯煮太多？今天就拿來炒一下吧～簡單翻炒，就是一餐了。　❶隔夜飯建議先抓鬆抓散，這樣炒的過程還要再壓開❷火力建議都要在中火以上，這樣炒起來比較香　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/lTR5O6CmNcU‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#春天烹飪趣 利用綠博打卡的“花蓮富里鄉的有機米”，蒸熟1碗飯拿來炒火腿蛋炒飯。口感小粒圓米，有機米，很好吃！

最近菜價居高不下 簡單的香椿玉米炒飯, 一樣可以吃的到綠色蔬菜喔訣竅提示香椿醬賣場即可買到,或是素食材料行 吃純素可以不加蔥花喔!口味可依個人調整 更多分享花媽的歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想香椿特殊的香氣讓人忍不住一口接一口

南部天氣開始炎熱了 要準備一桌的晚餐總是滿頭大汗 今天就來小小的偷懶 來盤簡單又美味的蝦仁蛋炒飯吧!!訣竅提示米飯要先冰過,下鍋時用手先輕輕捏散,鍋中大火快炒,不要刻意去壓破壞米飯完整性,遇熱自然會鬆散,青菜容易出水切記一定要最後加,才不會影響米飯口感,掌握這些重點你也可以是一番炒高手喔!!請詳見~http://dodocook.com/recipe/49631