海鮮瘦肉粥
匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079
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料理步驟
- 1
小花枝、紅皮刀魚片、雞里肌肉，解凍，清洗、切成丁狀備用。
- 2
四季豆切小丁、芹菜切末
- 3
蛋打散備用。
- 4
取鍋，裝500cc水，放一碗飯，煮至米粒開始變軟。
- 5
放四季豆及步驟1材料，煮至變稠狀
- 6
放蛋汁，邊下邊攪拌
- 7
再放蝦仁至蝦仁熟。
- 8
加入芹菜末、薑末及調味料，拌勻即可起鍋。
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