動手做點心~豬肉毛豆起司煎餃

Allie幸福料裡 @cook_6827896
平常愛吃水餃我,嘗試加了高鈣起司,美味加分營養加分,有肉有蔬菜~好滋味一口接一口囉~
訣竅提示
1.包餃子收口,可以沾些水,餃子包起來漂亮也不會露餡
食後感想
包好的餃子餡做現吃,口齒留香..停也停不下來!
動手做點心~豬肉毛豆起司煎餃
平常愛吃水餃我,嘗試加了高鈣起司,美味加分營養加分,有肉有蔬菜~好滋味一口接一口囉~
訣竅提示
1.包餃子收口,可以沾些水,餃子包起來漂亮也不會露餡
食後感想
包好的餃子餡做現吃,口齒留香..停也停不下來!
料理步驟
- 1
1.準備的食材
- 2
2.將蔥和香菜切蔥花末,一起放進絞肉中,並加入鹽、黑胡椒粉拌均勻,芝司樂原味起司切小條塊備用
- 3
3.取一片水餃皮中間先放適量餡料,上面放上芝司樂原味高鈣起司片後包成長型餃即可
- 4
4.包好餃子依序排列才不會黏在一起
- 5
5.再熱油鍋,將餃子放入煎30秒後,稍微焦黃狀後,放進水並蓋上鍋蓋用中小火悶煎5分鐘,煎成金黃色即完成
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-
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