動手做點心~豬肉毛豆起司煎餃

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Allie幸福料裡 @cook_6827896

平常愛吃水餃我,嘗試加了高鈣起司,美味加分營養加分,有肉有蔬菜~好滋味一口接一口囉~

訣竅提示

1.包餃子收口,可以沾些水,餃子包起來漂亮也不會露餡

食後感想

包好的餃子餡做現吃,口齒留香..停也停不下來!

動手做點心~豬肉毛豆起司煎餃

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平常愛吃水餃我,嘗試加了高鈣起司,美味加分營養加分,有肉有蔬菜~好滋味一口接一口囉~

訣竅提示

1.包餃子收口,可以沾些水,餃子包起來漂亮也不會露餡

食後感想

包好的餃子餡做現吃,口齒留香..停也停不下來!

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預備食材

25 分鐘
  1. 食材
  2. 芝司樂原味起司3片豬絞肉250g毛豆仁2匙青蔥2根香菜1根水餃皮30片鹽1小匙黑胡椒粉少許醬油1小匙水2大匙

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    1.準備的食材

  2. 2

    2.將蔥和香菜切蔥花末,一起放進絞肉中,並加入鹽、黑胡椒粉拌均勻,芝司樂原味起司切小條塊備用

  3. 3

    3.取一片水餃皮中間先放適量餡料,上面放上芝司樂原味高鈣起司片後包成長型餃即可

  4. 4

    4.包好餃子依序排列才不會黏在一起

  5. 5

    5.再熱油鍋,將餃子放入煎30秒後,稍微焦黃狀後,放進水並蓋上鍋蓋用中小火悶煎5分鐘,煎成金黃色即完成

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