趁周末動手包餃子，加入韓國泡菜，酸辣醒胃，煎得香脆，送酒最佳🥟

很喜歡吃奶奶包的餃子，多汁好味。奶奶一般會包韮菜豬肉或者粟米豬肉餃子，今次自己整韓風的餃子，芝士同泡菜的配搭超夾。

#紅白料理#煎餃#高麗菜不脫水作法

#心鮮油 來自台灣自種自產的品牌 由豐將黑芝麻油 不會有過重的油味 非常適合調味 吃起來不搶味又很有香氣！拿來做水餃非常好吃！加上起司 不用沾醬就很多汁美味的煎餃 煮成水餃也很讚喔～

加入蔥薑水讓餃子既多汁又好吃。😋😋

絲瓜富含營養素，有去斑、美白、去熱退火等功效，在餃子內餡中拌入高比例的絲瓜丁，吃起來清爽不膩，也因絲瓜本身多汁，使用瘦絞肉口感也不乾柴，還能讓熱量比一般煎餃降低很多很多~（34個，1個約45大卡）

平常愛吃水餃我，嘗試加了高鈣起司，美味加分營養加分，有肉有蔬菜~好滋味一口接一口囉~訣竅提示1.包餃子收口，可以沾些水，餃子包起來漂亮也不會露餡食後感想包好的餃子餡做現吃，口齒留香..停也停不下來!

有時莫名很想吃煎餃,又懶得外出買,想到有麵條機可以用來做餃子皮,趕緊搬出來開始做餃子皮,做了豬肉韭菜餡的,就把它煎著吃了~#紅白料理

將吃不完的隔夜水餃，製作成煎餃 ，更香的好喔！#懶人便當菜

芝司樂週末大挑戰→動手做點心食譜:【4/12】【4/13】全家一起包水餃相信是很多人的兒時回憶，除了玉米、豬肉等常見餡料外，發揮巧思加入鈣質豐富的起司片也是很好的嘗試! 週末和小朋友多包一點，之後當成早餐吃也可以喔!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料，可以把豬絞肉、玉米或換成其他蔬菜，只要是起司x餃子的組合就ok!上傳試做感想即可得到精美獎品：試做1道食譜可得漢堡便當盒+7-11禮券100元整試做1道食譜可抽懶懶熊塑膠小叉組(共15名)試做5道可抽DRETEC料理電子秤喔!(共5名)※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單，以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡，並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】

一口咬下竄出的九層塔香氣讓人好著迷~花一點兒時間包個餡料飽滿的煎餃犒賞自己吧！5塊錢的九層塔就可以讓您的煎餃與眾不同！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、九層塔葉不切碎，口感更豐富。在包煎餃時加入也能保留新鮮不脫水。2、麵粉水加的麵粉少做好的冰花就薄，可以依喜好調整濃度。3、Mia使用的是自己製作的煎餃皮。Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想一口咬下竄出的九層塔香氣讓人好著迷~5塊錢的九層塔就可以讓您的煎餃與眾不同！

網路熱門的玫瑰造型，不管是用在西點或中式麵點都很夯，其實做法很簡單，成品漂亮、好看、好吃又大方，趕快來試試喔! 訣竅提示1.韭菜可以青蔥、芹菜、茴香...等替代。2.亦可用高麗菜、瓢瓜...等，此類蔬菜水份較高，可先以適量的鹽先醃製去水份後使用。