繽紛亮麗鮮果果凍

Patty Pan @Patty988
親子DIY晶瑩剔透繽紛亮麗好吃會"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的鮮果果凍,您是不是也對果凍愛不釋手呢?一起來感受果凍的魅力吧!
訣竅提示
軟化吉利丁片:吉利丁片要泡冰塊水約5分鐘軟化(泡的時候不要重疊放置且完全壓入水裡)
食後感想
晶瑩剔透繽紛亮麗好吃會"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"
料理步驟
- 1
先將水果用清水清洗乾淨。草莓去蒂對切,香蕉剝皮切片,茂谷柑剝皮去籽剝片對切備用。
- 2
取一個鍋子放在瓦斯爐上,加入細砂糖及檸檬汁混合均勻,冷開水倒入,小火煮至80℃。
- 3
吉利丁片泡冰塊水約5分鐘軟化(泡的時候不要重疊放置且完全壓入水裡)將軟化的吉利丁片撈起擠乾水份,加入做法2攪拌均勻即果凍液。
- 4
於果凍杯中放入適量的水果後,再將作法3拌均勻的果凍液倒入杯中,冷藏約2小時後即完成。
- 5
冰過會"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"冰冰涼涼更好吃喔~
相似食譜
-
東販小食堂:水果果凍 東販小食堂:水果果凍
悶熱的夏天就是要來道爽口的甜點 酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 不得不說 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味出自: 獨享美味 小巧戚風蛋糕41款 http://www.books.com.tw/products/0010716987訣竅提示※使用模具:12cm戚風蛋糕模※果汁使用西印度櫻桃汁等也OK。 如果使用的是甜味很重的果汁,請將細砂糖減量為15g。前置準備 1.將水30g(分量外)和吉利丁粉放入缽盆中,再覆上保鮮膜,然後放入冷藏室20分鐘以上將吉利丁粉泡脹。 2.大塊的水果切成1∼2cm的丁塊,多汁的水果則用廚房紙巾拭乾水分。食後感想酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味 東販小食堂 -
天然好滋味!香吉士水果凍 天然好滋味!香吉士水果凍
天氣越來越熱的情況下,每天穿梭廚房全身汗濕透透,就想吃些冰涼的點心,這配方使用果凍粉就可以了,當然使用吉利丁也可以,再加些椰果更棒,自己做除了可以調整田度外,也可避免吃下有的沒的東西。所以,各位好媽媽們,有空就快來做來給孩子們吃喔!訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u 【肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2016/07/blog-post_27.html 肉桂打噴嚏 -
香吉士水果果凍+果汁 香吉士水果果凍+果汁
單吃水果太無聊 把它變成蒟蒻果凍來吃但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁食材哪裡買:博古蒟蒻果凍粉:https://shopee.tw/94health香吉士:水果行或超市簡單愛
-
鮮果蘭姆酒雙色普力活果凍(會員許曉涵小姐 提供) 鮮果蘭姆酒雙色普力活果凍(會員許曉涵小姐 提供)
普力活本身富含多種的膳食纖維也有吸水膨脹的特性(吸水後如同果凍狀,所以添加進去果凍完全不違和)夏天裡姐妹們的下午茶總會擔心吃甜食過油過胖此點心是最佳首選低熱量、清爽、吃的到原先蔬果的膳食纖維及營養添加普力活後健康指數更是百分百也因為普力活膨脹後有飽足感所以也會降低大吃大喝的食慾整個身體都開心起來(心裡也很滿足)這個夏天大家一起來美美吧~~(撥髮) 普力活吃的開心FUN健康 -
[多多開火生日快樂]~繽紛鮮果凍 [多多開火生日快樂]~繽紛鮮果凍
這道甜點要特別獻給"多多開伙"因為沒有太多時間做準備ˊ所以用最簡便的方式完成這道點心ˊ我想也最能代表"多多開伙"的精神ˊ料理不用豪華也不需要多深奧的功夫ˊ只要有心願意動手做就是最棒最幸福的味道了........多多開伙....生日快樂哦~^^訣竅提示一直很感謝多多開伙提供這樣的平台讓我們有一個可以記錄發揮的空間也讓許多對料理有興趣的朋友可以方便學習過去的一年辛苦了ˊ真心謝謝妳們ˊ妳們好棒也用這道點心祝福妳們在未來的日子可以繽紛耀眼ˊ拼出閃耀光彩多多開伙滿1週年囉~ˊ生日快樂^^ 歐巴桑的快樂廚房 -
【日本熱爆】鑽石水果凍 【日本熱爆】鑽石水果凍
近日看了一個阿部寬的果味水廣告, 廣告中番茄變了白色透明狀態。原來日本最近流行自家製「水ゼリー」, 香港稱「水啫喱」, 台灣稱「水果凍」, 由於只有水和明膠粉, 故零卡路里, 吃了也不怕胖, 加上做法超簡單, 馬上就試做了。訣竅提示1. 魚膠粉加進沸水時, 宜逐少量加入, 否則很難完全煮溶。2. 魚膠粉本身帶有少許腥味, 如不想影響水的清純, 可加入大菜絲代替。 食後感想夏日消暑而不膩的甜點...。晶瑩剔透,, 光是觀賞已暑氣全消... 宅米@和味放送
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2074725
留言