雙色牛奶布丁

肉桂打噴嚏 @cook_6171069

新北市

是不是很可愛啊！

特別是午後想來個甜點，
可以使用《免烤箱》作法簡單做出甜滋滋的布丁，
再裝進這個可愛的微波碗，
無論上班族或學校學生攜帶非常方便喔！
另外再搭配open小醬和菇菇型餅乾，
吃起來保證吸晴度百分之百喔！

是不是很可愛啊！

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雙色牛奶布丁

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是不是很可愛啊！

預備食材

15 分鐘

材料2人份
牛奶 400g
蛋黃 2顆
糖 65g
低筋麵粉 20g
無鹽奶油 10g
巧克力片 1顆

料理步驟

15 分鐘

1

將所有食材和微波碗準備好，麵粉可先過篩。
2

蛋黃和糖用打蛋器攪拌均勻。
3

蛋黃泥裡加入過篩的麵粉攪拌均勻。
4

接著再加入鮮奶攪拌。
5

將攪拌好的蛋黃糊放置瓦斯爐，中小火加熱到沸騰後(過程中不停攪動，不然會黏鍋)，最後加進奶油攪拌直到光滑自然滴落下來為止即關火。
6

將煮好的牛奶布丁餡一半倒入微波碗裡，另一半加入巧克力快速攪和倒入另一個造型微波碗裡，放置室溫變冷後放入冰箱30分鐘取出食用，這樣就完成了雙色布丁囉…
7

可以自行烘焙餅乾，再調出蛋白糖霜畫出可愛的open小醬，好想和她一般樣泡在巧克力口味布丁裡！
8

好笑的菇菇造型是原味布口味，是不是很可愛啊！可愛的OPEN小將和菇菇們變成了超實用密封微波碗，讓食物保鮮變的好Easy!

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肉桂打噴嚏 @cook_6171069

發布於 2013年12月02日 16:33

新北市

我是主婦肉桂，平時愛玩甜點、亂拍照、瘋日本、喜歡來自′人手製作東西，無論是衣服、用具甚至食物。為了享受吃~從自己雙手做出的甜點料理，然後凝視品嘗微笑時刻，就是肉桂記錄食譜最大樂趣！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臉書：http://ww.facebook.com/u5u5u5u　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部落格：http://kkoko0620.blogspot.tw/

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