全家人都愛吃這種沾滿花生粉的麻糬，自己動手作作看一點都不難!~http://ooxx0422.pixnet.net/blog/post/197037403訣竅提示如果份量比較多的話蒸的時間也要比較久經過搓揉的麻糬會比較Q喔

前兩天 和老爺聊起彼此小時候的趣事和好吃的東西, 突然說起小時候常常在午後, 會聽到”ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ”的聲音, 就表示賣麻糬的車來了,我們都會吵著媽媽去買給我們吃, 那種Q軟的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是 天生一對, 超完美組合. 很多台灣的東西都已登陸美國, 紅豆麻糬在日本餅店或是中國超級市場買得到, 卻很少看到芝麻或花生麻糬. 看到老爺說起麻糬的眼神和口氣, 就知道他真得很懷念那種故鄉滋味, 身為賢妻的Magic Mom要趕快來做給老爺吃囉!!訣竅提示剛微波好的麻糬一定要均勻與沙拉油仔細攪拌,藉由攪拌過程會使得麻糬更Ｑ,更好吃歐!!

還記得小時候，媽媽都會買一包麻糬回來，小孩們拿著筷子捲起來沾花生粉，童年就是這樣的滿足過來的，原來自己做那麼簡單~~訣竅提示1.只有無糖花生粉的話，可以直接在無糖花生粉中加上糖粉2.糯米粉300g的話，水就360cc以此類推3.麻糬蒸完，容器不好洗，我會用瓷器的容器來蒸，蒸完後馬上把殘留的麻糬刮掉，馬上洗就不難洗了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

#Cookpad廚藝賞2019麻糬，老少咸宜的小吃，柔軟細緻、ＱＱ嫩嫩，令人回味無窮的古早味。簡易的食材、以電鍋蒸煮，任何時間、隨時隨地⋯都能享受的傳統甜點，輕鬆就可以完成的美味。

麻糬是我們家的至愛，只是有時想吃的時候不見得上街就買的到。利用糯米粉，在家也可以簡單的做出Q軟的麻糬，一解口饞。訣竅提示◎台灣麻糬作法和客家麻糬作法相近：1.糯米磨成粉漿壓乾水分成為粉塊後，取一小塊（約1/10)，滾水煮熟，再與所有粉塊搓揉成粉糰，放入蒸籠蒸熟。2.將蒸熟的米糰，放入布袋中，開始搓揉至產生Q彈性，就是台灣麻糬了。◎日本麻糬、原住民麻糬：將糯米或小米蒸熟後，放入抹油的擣臼裡，搗成麻糬。

麻糬是我最愛的台灣甜點，QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉，慢慢咀嚼，香氣和甜味都在嘴裡蔓延開來，真是令人著迷。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK

麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米團來，麻糬除了蒸煮完成之外，搗麻糬也是很重要的事噢，帶著孩子一起搗麻糬是最棒的親子活動了，灑上花生糖粉就是最美味的手工麻糬啦！快帶孩子一起來玩吧！

客家麻糬是客家人有喜慶時必備來招待客人的點心，沾了花生糖粉Q軟的麻糬，單純又美味，只要花15分鐘就可完成，和小朋友一起做，好吃又好玩:)訣竅提示1.麻糬不能冰，所以現做當天吃完食後感想客家麻糬是客家人有喜慶時必備來招待客人的點心，沾了花生糖粉Q軟的麻糬，單純又美味，只要花15分鐘就可完成，和小朋友一起做，好吃又好玩:)

你喜歡麻糬嗎？我很喜歡:P做麻糬比想像簡單很多喔~~Q軟麻糬滾上花生粉和芝麻粉都非常香))))如果滾上黃豆粉就充滿和風、滾上椰子粉又變成南洋風~~簡單麻糬卻可風情萬種^O^訣竅提示用好品質的有機糯米開始製作，品質有保障，中秋節快到了~一邊搗麻糬一邊想像月亮小兔的辛苦(揮汗~~)一邊和蝴蝶袖說881~~:D

手邊還有蒸年糕剩下的糯米粉，也饞麻糬了，正好就用它來做個好吃的包餡麻糬當茶點吧！外層沾裹上清香的椰蓉，內餡則是噴香的黑芝麻花生粉，合而為一好美味。😋#好料日記

#金廚獎麻糬、月餅及柚子，中秋節的應景食物。台灣南部，中秋節吃麻糬⋯麻糬敬拜土地公的中秋節壽辰，因為麻糬要沾黏土地公的鬍鬚，可以帶來好財運。

去吃欣葉台菜，最期待的就是結束的時候每個人送一顆煮的軟軟的麻糬沾上花生糖粉～自己做麻糬，煮粿脆有點麻煩，也不好控制份量。全部都糯米粉又不太好操作；有時候還會有點噎。網路分享用嫩豆腐做日式的糰子，發現用這個方法做起來的湯圓，不會噎口，而且也很好操作。這次煮好的豆腐湯圓，沾上花生粉糖粉，吃起來和欣葉的花生麻糬差不多～而且比較不會那麼軟爛喔！