泰式鮮蝦蔬果涼拌菜

把鮮蝦燙熟剝殼，加入一些水果及蔬菜，淋拌泰式甜辣醬汁，酸酸甜甜，微辣風味，非常清爽開胃，當沙拉前菜或主菜都很棒!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

1. 使用帶殼蝦, 保留鮮甜 2.運用牙籤將腸泥去除, 風味佳 3. 燙熟冰鎮, 口感爽脆~ 要做出好吃的涼拌蝦, 只要掌握這三點, 妳也可以輕鬆做出餐廳級料理喔~^^ 同蔬菜處理好後, 淋上特製泰式涼拌醬, 香辣醋酸感, 不僅解膩, 還可提升食物層次~ 好開胃~^^

非常簡單清爽的一道涼拌菜ˊ做法和泰式涼拌海鮮非常相似ˊ只是歐巴桑在調味上很隨性的搭配ˊ酸酸甜甜的口感ˊ有著蔬果的自然清脆ˊ還有蝦子彈牙的美味ˊ味道口感都蠻不措的ˊ而且做起來也相當輕鬆方便哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

炎夏最愛來道涼拌的開胃菜餚泰式風味的酸辣美食 最受喜愛宅在家也可品嚐泰式風味料理調配好檸檬魚露醬汁拌入備好的蔬食及海鮮 輕輕鬆鬆 就完成囉～Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

泰式涼拌鮮蝦，不論顏色和口感都非常豐富，能集合鮮、香、酸、辣、甜於一身，特別在悶熱辛苦的夏天或胃口不好時，正好適合做這道菜。訣竅提示1. 洋蔥帶有股嗆辣味，如果不喜歡可將洋蔥浸泡冷水約20分鐘，可降低辣味。食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136?hc_location=timeline

#小廚娘 跟著小廚娘，線上學縮時營養便當菜，超市食材，待在廚房不會流汗，交第一次作業：泰式涼拌生菜沙拉。這是水果入菜，放入冷凍越冰，取出食用透心涼沙拉。蘋果的冰和洋蔥的冰脆，涼涼的，檸檬汁清爽。

#吃菜涼一夏 清爽美味，食在泰好吃🤩🤩🤩

一道清爽低脂、低熱量，還可以吃飽的料理。蝦子富含蛋白質、低脂又低熱量，只要不要過量（一天最多不要超過5～10隻），其實是很好又營養的食材，對於想要瘦身的人來說也是很好的選擇。蔬菜部分可以依照自己喜好加入喜愛的蔬菜做變化 如：蕃茄、小黃瓜......等。訣竅提示：★蝦子用燜泡的方式煮熟，可以讓蝦肉保有鮮甜味，肉質也比較不容易老掉。★這道料理可當家庭常備菜，將完成的料理放在密封保鮮盒裡，再放進冰箱冷藏，可保存2～3日。

夏天熱得要命的天氣，這時候最需要的是小菜上場打前鋒，總要把胃口提上來吧，這一次利用小磨坊的泰式打拋醬來做涼拌菜，簡單煮輕鬆就能上菜，不用把煮婦搞的渾身滿頭大汗，這絕對是您吃膩了一般的涼拌菜，最好的選擇。#全球烹飪#小磨坊泰式打拋醬#龍鬚菜料理#夏日小菜同樂會

買一袋活力十足的鮮蝦，用簡單又快速的方式白灼一下，再調配各式喜愛的沾醬，我愛讓口中的海味，帶我雲遊大海!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

夏日來點輕爽的海鮮料理，配上軟嫩的涼拌豆腐，開味又好吃~~♡    小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

喜愛泰式酸辣料理不用上餐廳，買包大蝦餃回家就能自己做出餐廳菜訣竅提示授權出處：麥肯龍鳳食品股份有限公司 / 沸騰私房菜食後感想喜愛泰式酸辣料理不用上餐廳，買包大蝦餃回家就能自己做出餐廳菜

夏天式涼拌菜的季節，吃膩台式的涼拌就改泰式口味吧～現在新蒜正大出，台灣蒜比進口蒜夠味兒～以下的比例其實沒有一定，可以隨個人喜好去調整訣竅提示J.Lo生活料理台粉絲團，一起來聊天～ https://www.facebook.com/homecookJ

 泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單調味上不外乎魚露，椰糖，檸檬汁食材上若來一點變化，會帶來小確幸的感覺這款涼拌菜要重點介紹『蛋茄』形若雞蛋，我們稱它為蛋茄口感上是皮有點厚，口味上是略苦，泰國境內最多的料理方式是切片和著蛋液煎，再者是與咖哩雞同煮，另一吃法是涼拌著吃涼拌的蛋茄薄片因著鹹鹹的魚露而稍微軟化口感上仍保有脆度很不錯吃呢! 訣竅提示 泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon官方網站http://taitaifon.com/

水果入菜，我的最愛。柚子除了直接剝皮嚐果外，其柑橘風味與海鮮涼拌相當契合，清爽可口。

#金廚獎 酸甜滋味可以自己調整，加了冬粉也有飽足感，可當菜也可當主食

#夏天食譜天氣越發的悶熱, 讓人不僅懶得開火煮飯, 甚至連食慾也降到谷底. 每當這時候變特別喜歡來點酸酸辣辣的開胃菜. 一連好幾個夏天都在饞泰式青木瓜, 可惜這個國家連個像樣的木瓜都難找了, 更何況是青木瓜. 前兩天突然靈機一動, 為什麼不用大頭菜來替代看看呢? 畢竟大頭菜的常見做法之一也是涼拌菜. 試驗結果果真也是非常爽口呢. 再搭上杏鮑菇QQ的口感, 層次豐富且健康美味.

秋葵吃法好多，夏天一定要涼拌更清爽，搭配泰式酸酸辣辣的醬汁，更是開胃

再來一個泰國版的情人果訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格 http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog ＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

這個菜在台灣的餐廳大部分被翻譯成『涼拌烤肉』.也看過被翻譯成『叢林烤肉』的，只可惜 他們都把『炒米香』都省略不用了這個在當地稱做『南多姆』（泰語直譯）的菜真的是很難翻譯『南 NAM』是水.是液態.的意思／『多』 是瀑布的意思／『姆』 是牛的意思                      以上三個字詞組合起來怎會是『涼拌烤肉』呢?那天 在大立百貨『泰國週』的時候我請教了『泰國在台辦事處』的處長（心想他是泰國官員一定知道）他跟我講說 :「在烤肉的時候.醬汁很多很多.像瀑布那樣多.多到流下來」嘿~各位親愛的~有趣吧?? 訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

#金廚獎其實也不是正宗的泰式（不要轟我XD)就是我阿嬤每次拜拜必買發泡魷魚（她愛吃），每次都是炒芹菜（其實我愛吃），但因為這幾天真的太悶熱，所以每次剩菜剩飯都多好多，實在浪費，所以改做成泰式調味，讓大家吃清爽點，無負擔，幸好大家都買單✌️✌️✌️全部掃光清盤❤️影音連結：https://youtu.be/9lOtzGHncvs

天氣濕又悶熱 來份清爽低卡晚餐~!! 兩步驟輕鬆上菜~泰式涼拌酸辣冬粉 酸辣開胃 輕鬆享瘦! 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5

殼裡的驚喜食材：蝦#全球烹飪

很健康的食材，清爽又可口，好開胃😋

#食譜賓果 ，結頭菜今天改用泰式甜辣醬來料理，這口味還不賴。

#紅白料理 加入鳳梨心和木瓜絲酸甜更夠味！

天氣炎熱來一盤涼拌菜酸酸甜甜帶點辣勁最能掌握家人的味口~~

不用任何炒.炸.蒸.烹...只須川燙水煮之後的甜美...好吃！#有肉有菜

2011年CNN票選出全世界最好吃的這個菜名列第19名，若少了炒米香恐怕成就不了最好吃的第19名了先來看看米香怎麼炒訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌，大量的蔬果和自己喜歡的海鮮，拌入好吃的泰式酸辣醬料，不但消暑也不擔心高熱量喔!訣竅提示不喜歡泰式醬料的朋友，也能換成和風醬或胡麻醬、沙拉，最後灑上壓碎的堅果或是葡萄乾口感也很優喔!