追劇來點美味安心的宵夜很幸福，用電鍋就能完成允指回味的雞爪。#天然釀造 眷村甜酒釀🌏 2024 全球烹飪總動員 - 進補暖心餐 🧡 冬天暖胃秘方募集！ #全球烹飪 Ｃ）辣椒

自己滷雞爪衛生好吃也快癮，做法很簡單滷一鍋放涼分裝，追劇好朋友就有啦。#友善飼養

台中的東海雞腳凍，有一度曾經是貝蒂的最愛。滷的熟透的雞腳冰過的有嚼勁、熱過的有風味。在這個不吃動物內臟和四肢的國家裡，貝蒂終於買到了雞腳.....所以第一件事，就是滷出貝蒂心中台中雞腳凍的滋味..訣竅提示＊＊剛滷好的雞爪熱熱吃很好吃，不然的話就放入冰箱冰上一天一夜，拿出來稍稍退冰直接吃就超好吃！＊＊歡迎來貝蒂的臉書專頁留言，這裡有更多貝蒂的英國故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本部落格，這裡有更多的食譜。http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/食後感想貝蒂知道，喜歡雞爪的人很愛，但是不敢吃的人卻連一口也不敢碰（例如我家的DR.CHEN），這樣的美味不能分享給雞爪愛好者的話，貝蒂實在覺得很可惜.....雞爪因為煮的軟透，甚至一夾起來就皮肉分離！加上八味中藥一起熬煮的香氣，飄散在我家廚房裡，也不敢吃雞爪的Dr CHEN都覺得香的不得了.....

重口味的滷雞爪很適合來上一碗白飯，一鍋到底超懶人料理，簡單又好吃;) #好料日記

帶點微甜滋味辣味滷雞爪~讓人吃完一隻再續一隻~ 看上去亮晶晶的雞爪，那可不是油呦! 是雞爪本身的膠質，與黏稠的醬汁~非常Q嫩有彈性! 再配一瓶沁涼啤酒~當下酒小菜~是不是非常輕鬆又過癮呢~!訣竅提示小撇步★ 喜好辣度者，可將辣椒去蒂、切段，較能釋放出辣度及香味(不去蒂整條放入，只有顏色沒有辣度喔！)也可以在起鍋前，加入喜歡的辣椒醬，也別具風味。 ★ 起鍋加麥芽可以增加色澤，並中和鹹度，才不會太死鹹喔！ ★ 剩下的醬汁，也可以放入海帶、豆乾、杏鮑菇、貢丸下去滷喔！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

我阿嬤很愛吃雞爪，滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯今天滷的是麻油風味的，也很適合最近的天氣影音食譜：https://youtube.com/shorts/L3EOg3qfDf8

寒冷的冬天令人發懶,這時候只要2個步驟將食材放入電鍋,15分後就有香噴噴的滷雞翅囉!

晚餐在準備其他料理時,能同時簡單用電鍋魯一道香噴噴的雞翅 Marinated Chicken Wings-電鍋滷雞翅❤!!!自己動手做,老少咸宜;省時方便又很美味呢!  

<香滷雞腿>輕輕鬆鬆滷一鍋，美味簡單上桌~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

#傳承 就是龜毛廚師自己都覺好吃應該就不枉肯定了。有沒有過睡醒時發現自己竟睡了快10小時，自己都崇拜的利害，睡晚要一樣維持優雅做飯就是請電鍋幫忙。用電鍋滷過雞腿很好吃今天換滷雞翅跟好吃的米血，偽夜市「加熱滷味」自己用電鍋滷簡單好吃也過癮。

作法請參考↓https://youtu.be/Q6C12Mtj4s0我的滷雞腳喜歡使用浸泡的方式先煮軟爛之後泡冰水急速降溫讓肉質可以緊實接著用浸泡的方式讓雞腳入味如果你問我浸泡的用意～我想大概就是因為 如果是直接用滷的很容易因為在滾沸當中讓表皮破爛外觀不好看吧(?)當然也可以選擇滾後用燜的方式有很多種做法找一種自己最喜歡的即可家裡沒有滷包了如果有滷包 直接丟一包下去八角、花椒、五香粉 就可以直接省略了我辣椒放不多 所以吃起來沒有很辣如果當下酒菜或是喜歡大辣滷味可以多放幾隻辣椒下去唷#冷滷 #滷味 #鹵味 #雞腳 #鳳爪痞客邦網址：https://pse.is/3zeyqlBlogger網址：https://reurl.cc/jvzVR1

#食譜賓果經常吃炸類的雞腿，也可換換口味，來品嚐滷雞腿的風味；先將雞腿予以醃漬入味，加入當季鮮甜的蘿蔔，以電鍋滷煮，輕鬆方便即可完成香噴噴帶著蒜香、胡椒香且非常入味的滷雞腿與蘿蔔，超下飯的一道簡單家常菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907