肉粽大變身~韓式拌飯

阿憲
阿憲 @jolinsent

冰箱還有端午節沒吃完的粽子嗎?
換個方式,將粽子變身為開胃的韓式拌飯吧!
這次還是使用萬用鍋來完成!

訣竅提示

配料可自行調整~不過粽子已經有包料了,不建議放太多哦!

食後感想

利用泡菜將粽子變身成韓式拌飯相當開胃也可以換換口味!冰箱還有粽子的朋友不妨試試看!

肉粽大變身~韓式拌飯

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冰箱還有端午節沒吃完的粽子嗎?
換個方式,將粽子變身為開胃的韓式拌飯吧!
這次還是使用萬用鍋來完成!

訣竅提示

配料可自行調整~不過粽子已經有包料了,不建議放太多哦!

食後感想

利用泡菜將粽子變身成韓式拌飯相當開胃也可以換換口味!冰箱還有粽子的朋友不妨試試看!

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預備食材

40 分鐘
  1. 主食材
  2. 3顆
  3. 洋蔥 1顆
  4. 青椒 1顆
  5. 泡菜 1罐
  6. 調味料
  7. 醬油 少許
  8. 味醂 少許

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    將洋蔥,青椒切小丁!

  2. 2

    倒油少許,炒香洋蔥後加入醬油,味醂調味

  3. 3

    爆香後,加入泡菜與退冰後的肉粽

  4. 4

    將食材仔細拌炒混合均勻,並利用萬用鍋的無水料理模式們煮3~5分鐘

  5. 5

    飯料炒熱後~加入青椒丁扮炒!

  6. 6

    盛盤~完成

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阿憲
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