肉粽大變身~韓式拌飯

阿憲 @jolinsent
冰箱還有端午節沒吃完的粽子嗎?
換個方式,將粽子變身為開胃的韓式拌飯吧!
這次還是使用萬用鍋來完成!
訣竅提示
配料可自行調整~不過粽子已經有包料了,不建議放太多哦!
食後感想
利用泡菜將粽子變身成韓式拌飯相當開胃也可以換換口味!冰箱還有粽子的朋友不妨試試看!
肉粽大變身~韓式拌飯
冰箱還有端午節沒吃完的粽子嗎?
換個方式,將粽子變身為開胃的韓式拌飯吧!
這次還是使用萬用鍋來完成!
訣竅提示
配料可自行調整~不過粽子已經有包料了,不建議放太多哦!
食後感想
利用泡菜將粽子變身成韓式拌飯相當開胃也可以換換口味!冰箱還有粽子的朋友不妨試試看!
料理步驟
- 1
將洋蔥,青椒切小丁!
- 2
倒油少許,炒香洋蔥後加入醬油,味醂調味
- 3
爆香後,加入泡菜與退冰後的肉粽
- 4
將食材仔細拌炒混合均勻,並利用萬用鍋的無水料理模式們煮3~5分鐘
- 5
飯料炒熱後~加入青椒丁扮炒!
- 6
盛盤~完成
相似食譜
-
韓式石鍋拌飯(平底鍋版) 韓式石鍋拌飯(平底鍋版)
安德莉亞的零失敗料理*看韓劇時常常看到韓國人在吃拌飯, 而且是用家裡冰箱剩下的食材(涼拌菜), 放在飯裡,加上一匙辣醬~~ 超美味的拌飯就好啦~韓式辣醬跟麻油是韓式料理的靈魂~~ 只要有它們,做出來的料理是完勝阿!安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.小菜的部分可以視個人喜好更改,我是用家裡冰箱剩下的食材做變化~記得小菜的調味不要重,因為辣醬已經有鹹度了喔~ 2.三樣小菜的做法很簡單卻很好吃喔~ 3.四季豆與豆乾切丁,一方面是較快熟與入味,另一方面是在拌飯時較美觀~ ❤安德莉亞的卡帕迪恩❤
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2078031
留言