天氣越來越冷，早上越來越晚起，這時候就會想要早午餐一起解決，所以說，煮一頓豐盛的早午餐真的是可以飽到晚上啊~~~訣竅提示** 水波蛋的蛋黃因為是半熟狀態上桌，如果要吃的話，請選擇有機的新鮮雞蛋喔 **食後感想淋上蜂蜜的法式吐司配上鬆軟的馬鈴薯真的是好好食啊!!!!!!

#第一屆校園品牌大使吐司系列又來啦！假日早晨想要豐盛的早餐又沒有太多預算做這個就對了！有鹹的、甜的、酸的，三種願望一次滿足再加上一顆水煮蛋，六大類食物都有囉~~但蔬菜量還是偏少啦哈哈哈，想要均衡的話可以一碗生菜沙拉+水煮蛋這樣~粗估熱量：約300大卡粗估花費：30-35元吧哈哈哈#吐司#吐司系列#香蕉巧克力#優格#吐司披薩#早餐#甜點#省錢料理#快速料理

馬克吐溫有句耐人尋味的名言："a cauliflower is nothing but a cabbage with a college education"，(花椰菜只不過是受過大學教育的高麗菜)，雖然他的意思是一顆腦袋光滑的高麗菜受過了良好的教育訓練，也可以變成一顆腦袋有深度的花椰菜。但是有一點倒是被他說對了，白花椰菜、綠花椰菜、高麗菜都是同一甘藍祖先演化而來，甚至大家熟悉的大頭菜、芥蘭菜、青花菜也都是堂兄弟，現在如果你把他們種在一起，他們還可以互相野生雜交生出奇怪的品種。 甘藍源自地中海旁的野生雜草，這類蔬菜的栽培最早可追溯到公元前2000年，古希臘和古羅馬都有野生型甘藍栽培種植的記載。花椰菜傳入中國時間較短，大約是在清朝光緒年間分別從不同的地方多次傳入 。花椰菜在食材的排名上總是名列前茅，不僅健康滿分，在料理上可以多樣搭配和表現，是令廚師非常喜愛的蔬菜。今天來做個簡單的小品，但卻也是很好吃的一道菜。我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

為家人準備滿滿一桌營養的西式早餐..補充一天的能量與活力!豐富的歐姆蛋搭配烤過的全麥吐司再塗抹香甜蜂蜜；將小黃瓜、紅蘿蔔切成長條狀搭配美生菜與紫萵苣淋上和風醬；最後使用新鮮水果芭樂與甜桃和冰塊打成果汁，滿滿一桌是不是很健康美味啊!訣竅提示頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts

義大利人通常不會在義大利麵或是燉飯裡加鮮奶油，但是義大利以外的國家們倒是很喜歡，雖然不是很正統，但是大家都愛這麼做是有原因的啊!因為真的好香濃、好療癒! 做法簡單，只要耐心慢慢加高湯，一杓一杓用心料理的結果保證值得! (文字步驟稍微跟照片的程序不太一樣，因為嘗試了第二次覺得第二次下鍋的順序煮比較好吃)

#Cookpad廚藝賞2019 女兒愛吃各類菇菇，媽媽為了滿足女兒喜好，做出了蘑菇吐司，鬆鬆軟軟又可愛的吐司女兒超超超開心。配方可利用自己的模型再進行食材換算喔～容積計算是以模型裝水後取水的重量為容積，有洞無法裝水的用大塑膠袋放進去裝水後倒出來秤重，方模型則長x寬x高=容積。山形吐司的容積率大約是容積÷3.8，帶蓋吐司為容積÷4~4.2，蘑菇吐司用容積÷1.8~2來做，出來的吐司好可愛啊～

#小學生早餐好吃的吐司塔，讓挑食的小孩也喜歡

我很喜歡吃義大利麵,家裡的義大利麵常常一次就要買好幾包備用著,而義大利麵可以隨著喜好去搭配,如一些蔬菜、肉類、海鮮等,就可以成為自己專屬的義大利麵了,喜歡吃料多的,就多放一些料,喜歡口味濃郁的就多放一些調料,在家動手做義大利麵就可以吃到料足又符合自己口味的,那不是更讚嗎~#好料日記

清爽的義大利麵口味，沒有任何醬~適合夏天!但是卻很少見~因此學起來自己做，解解嘴饞^^ 訣竅提示蛤蠣水+辣椒油+蒜油+培根油都是這道菜美味的重點~(千萬別丟掉)九層塔+蒜片+"現磨"白胡椒粉則是香氣的來源~(可以加很多)白酒嗆香+最後拌入一點橄欖油促使味道更多層次~(你也可以省略跳過)調味料部分即使到最後再補強也沒關係喔~(憑感覺走)蒜片最後會軟化有點看不到~你也可以將煎好的蒜片一部分先額外放起來(不要弄濕)最後盛盤時再拿出來擺盤!喜歡什麼料也都可以自己多加啦~畢竟自己做的就是可以料多實在^^食後感想香氣逼人~~鹹辣的口味!有別白醬青醬吃多了膩人的口感~偶爾也換換口味不錯喔! 

Jingle Bells   Jingle Bells   Jingle all the way~~~ 第二彈來襲!! 今天一樣用可愛的麋鹿做了白醬口味的通心麵。  訣竅提示★白醬比例 = 奶油：麵粉：牛奶 = 1：1：5。 ★製作白醬時，喜歡奶味重一點的人，可以視情況再加入牛奶或鮮奶油；怕奶味太重的人，可以減少牛奶用量，改加水或高湯。 ★培根的油脂很豐富，所以煎培根時就不要再放油了（不過鍋子一定要充分熱鍋後才能下培根，否則一定沾鍋）。 ★加入白醬和通心麵拌炒後，若覺得醬汁太少、太乾，可以視個人口味再加入少許牛奶或鮮奶油或高湯或水。 

吐司可以一起烤，烤好可以先取出因烤箱的不同，故烤至金黃即可

一次擀個幾份的派皮，餡料材料買好放冰箱，每次要吃時現烤現吃，好吃又方便也很有飽足感噢。歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/訣竅提示如果使用的派模跟我一樣都不是活動式的派模，那把派皮放進派模前記得先在盤底抹上奶油與麵粉，這樣烤完後的派就會很好脫模了。很多人烤完派後發現脫不了模，派跟模基本上已經合而為一了都是因為少了這個步驟，包含以前我剛在做派時也發生過幾次這種窘境。食後感想外酥內香奶味重