炸的酥酥香香的土司夾上甜甜的地瓜泥！可當下午茶小點心或是追劇時宵夜！雖然要花點時間，但是很美味喔～因為我剛好有全麥土司！所以使用全麥土司！也可以用白吐司喔～

昨天臉友在Chez Famiwy的貼文上回應道：「地瓜有種很單純的幸福美味,尤其是在冷呼呼的陰雨日子裡。」不負責大廚再同意也不過了，這段描述應該被選為地瓜行銷用語！於是當晚...地瓜派的影子一直在大廚腦子裡跑過來～跑過去～跑過來～跑過去～，吼，跑到大廚頭都暈了！趁著今天天氣依然陰雨濕冷，把昨天烤的地瓜肉刮下來壓泥，拌上奶油，與雞蛋砂糖攪拌均勻，跟預烤過的塔皮一起放入烤箱…食後感想這是一款外表樸實，口味卻叫人驚豔的甜塔！細緻軟滑的內餡與酥香塔皮配合的天衣無縫，搭上Calvados更是口齒留香！小小的一份甜點，替今天平凡的家常晚餐劃下美好句點！整個塔用料也超級簡單的，不要再等了，快快進廚房烘一個屬於自家的甜蜜吧～

利用地瓜增加纖維質，讓吃土司不只吃到澱粉而已，而且加入地瓜讓土司的口感更綿密，更軟喔！訣竅提示麵粉廠牌不同吸水的程度也不同使用烤過的地瓜含水量比較低，如用蒸的地瓜，水量要減少發酵時間跟天氣有關，如有發酵箱發酵的狀況較易掌控！

#Cookpad廚藝賞2019現在正是地瓜的產期，地瓜營養又便宜，當正餐或是小點心最棒了。這次教大家做這道料理，簡單的只有吐司加地瓜，沒有太多的調味也無需煩瑣的技巧，也就能吃得到地瓜自然的美味跟營養哦…

南瓜家裡好多喔!!怎麼吃都吃不完做成南瓜塔真是好點子一次能消耗很多的南瓜做出來的甜點也很好吃但還是也要改進的地方 訣竅提示1.南瓜餡的甜度可自己增減食後感想南瓜餡比較溼導致塔皮很難烤乾下次試看看先把塔皮稍微烤一下在填餡料但超好吃的!!濃濃的南瓜味

訣竅提示烤土司時間約20分鐘將鋁箔紙放上吐司上.烤好得吐司表皮顏色均勻分佈<因為我太慢這動作.吐司已經膨脹太靠近燈管.所以有一邊表皮稍微烤焦>食後感想鋪上地瓜泥捲起桿開重複2次動作.烤好的吐司地瓜泥整個蹦出吐司外.滿滿地瓜泥  每口咬下都嚐得到地瓜的甜.加了鮮奶的吐司  感覺口感更細緻綿密

#Cookpad廚藝賞2019這是用地瓜和乳酪製成的地瓜乳酪塔製成過程非常簡單迅速影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=tbgtRXKwsh0部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

濃郁的南瓜香淡淡的奶香淡淡的蛋香譜出滑嫩的口感泡上一壺茶享用南瓜蛋塔哦

陣陣香甜的地瓜泥，加上奶油完全不搶味，真是令人驚訝的好吃，外酥的塔皮與鬆軟的內餡，讓人回味無窮呢～部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150527FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

吐司剛買回來的前兩天都滿好吃的,過幾天後,口感上就沒之前那麼好吃了,把吐司做些小變化利用起來又不會浪費,加入營養的地瓜,就可以變成香甜好吃的甜點,又有著蜂蜜香氣和肉桂香的吐司布丁,簡單好上手。#金廚獎

日本的厚皮南瓜，果肉不多，但結實，纖維很幼細，蒸熟後壓成蓉做饀，用上土司片包裹著，沾上蛋漿和麵包粉後，用油炸至呈金黃色即可。南瓜蓉還加了一點起司，令南瓜吃起來不止有單調的甜味，還會散發出起司的香醇味。南瓜土司包咬一口外層香脆可口，內裏香軟無比，粉糯綿滑又香甜。訣竅提示土司用上沾了蛋漿和麵包粉的方法，這樣可以防止土司吸入太多油。沾了蛋漿和麵包粉的土司口感也比較香脆美味。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

"鮮奶茶土司"和"蜂蜜地瓜土司"～味道很特別吧!!不過....味道口感上並不會衝突喔,將鮮奶加上茶葉泡開作為鮮奶茶液體加進麵糰裡再經過烘烤...吃一口鬆軟土司茶香濃郁在嘴裡...實在讓人忍不住一口接一口呢～而甜甜的地瓜加進土司裡再添加蜂蜜增加整體口感的融合性和香甜味....讓簡單平凡的土司多了風味也多了健康養生喔!訣竅提示PS:這是天氣偏涼時的發酵時間!第一次發酵天氣如果偏熱會縮短時間～大約發酵至原麵糰的2倍大即可!Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo