![《素食真好吃》之[自制燕麦卷] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b66b5387b77b642262e7842504f7f4c8/300x426cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
《素食真好吃》之[自制燕麦卷]
Innana @cook_6829512
呆在家里，肚子饿，懒惰出门找吃的，雪柜又空空的，怎么办？
自制燕麦卷，健康又美味~ 重点是…………很容易做哦~！！！
食後感想
面皮甜软嫩，加上燕麦干香，一起入口，确实很好。
如果可以，再配上一杯热茶，就是一个简单的午餐，或是茶点了。
《素食真好吃》之[自制燕麦卷]
呆在家里，肚子饿，懒惰出门找吃的，雪柜又空空的，怎么办？
自制燕麦卷，健康又美味~ 重点是…………很容易做哦~！！！
食後感想
面皮甜软嫩，加上燕麦干香，一起入口，确实很好。
如果可以，再配上一杯热茶，就是一个简单的午餐，或是茶点了。
料理步驟
- 1
将两大匙面粉放入碗里，再加入适量的水搅拌成糊。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/0b55bdba88407451522d0cb19eafa593/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 2
在面糊里加入一匙甜炼奶和一点点盐，继续拌均。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/243dc08e460a183cb5e6bc12185c3986/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 3
热平底锅，无需加油，干炒燕麦，火候不要太大以免炒焦。加入白砂糖炒均炒香，即可盛盘待用。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/8bc2e64dfeb8731ce0c116c67cb34bb0/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 4
将半匙奶油放入热锅里溶解。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/3ec1051e80facc61ee835c29ce057bf7/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 5
小火。再倒入之前搅拌好的面糊，前后左右摇摆平底锅以让面糊成圆形。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/742446a4a9be2aa2c428f8c005448b20/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 6
再继续倒入之前炒好的燕麦。小火煎至面皮有点儿烧焦。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟6照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/e529e5edf1bb4498ced9b72dfbf5a077/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-6-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 7
确定以小火煎至面皮熟后，就可直接在锅里把包着燕麦的面皮卷起来即可。
![《素食真好吃》之[自制燕麦卷]的食譜步驟7照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/bc3667a72fc91e3bf7f193cff431fb9a/160x128cq80/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E4%B9%8B%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%87%95%E9%BA%A6%E5%8D%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-7-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
相似食譜
-
我與花卷有個約會（不含人工色素） 我與花卷有個約會（不含人工色素）
有一种被欺骗的感觉，我问南北杂货铺老板做馒头用低筋还是高筋面粉，老板跟我说，他们只卖高筋的，高筋的高品质，我信已为真，买回来网上查才知道要用中筋的才对，汗颜！！这个气温很适合在厨房料理食物，於是我把日前做寿司剩下的红蕃薯、南瓜、胡萝卜蒸熟，准备来做馒头（很没把握，不知这些食材加进去会是怎样的风景），对于我这个南方人而言，擀面糊面是多么的生疏，但我想尝试看看，原谅我蒸时没注意应该换矮点的蒸格，导致花瓣在锅里无法自由的伸展，於是我把食材害成了这幅模样。訣竅提示相比之下南瓜的粘性较大，建议将面团揉的稍硬些，以免发酵好难收场，正常发酵好的面团里面会布满蜂窝状小孔，是未发酵好的两倍大。南瓜、红蕃薯、胡萝卜蒸好待不烫手时加入酵母粉，以免温度过高酵母粉失去活性。三样蔬菜我是分三个小碗装同时入锅蒸的，南瓜会先熟，可以先取出稍凉制作，揉成面团盖好湿布，这时红蕃薯也可以取出制作，最后才到胡萝卜。可以将胡萝卜、红蕃薯切小块，比较快蒸熟。食後感想看着剩下的食材，总想着要怎么样去消灭掉它们，长这么大还未摸过擀面杖，真是太菜了，所以要来挑战。很遗憾，没有达到我想要的视觉效果，值得安慰的是，还不错吃。
-
-
3F Kitchen - 椰絲水果隔夜優格燕麥粥 / 全素 3F Kitchen - 椰絲水果隔夜優格燕麥粥 / 全素
就算是很簡單的早餐我也喜歡擺的漂漂亮亮再開動夏日高溫胃口不佳更別說是開爐火讓自己火上加火的這種事冰冰涼涼的隔夜燕麥粥就成了夏日早餐的好選擇這種隔夜燕麥粥的好處就是愛加什麼就加什麼一點都不費工夫一只大碗一根湯匙就可以搞定習慣用無糖優格或是天然椰子水當基底最愛的是用泰國香水椰子把椰肉和椰子水一起打成汁後當基底帶著獨特芋香的椰漿讓簡單的燕麥片直接昇華到美味甜品的境界可惜香水椰子並非天天都有剖椰子的過程也相當艱辛野蠻
-
全素芝麻燕麥餅乾 全素芝麻燕麥餅乾
不加雞蛋，不用奶油，口感依然香脆美味～ 製作燕麥餅乾非常簡單而且很適合現代繁忙生活的型態。這類型餅乾含營養豐富外，還大量減低了對乳製品過敏的機率。不論做給自已還是家人及小朋友，都能品嚐到每一口的紮實口感及你為家人所分享喜悅和滿滿的愛＝）訣竅提示1）燕麥片必須磨成碎狀，不可太過隨便，不然會導致餅乾失去酥脆的口感！2）在預熱烤箱同時也把南瓜籽和芝麻一起放入烤箱烘烤，增加香氣！更多精彩圖文食譜在[部落格］http://foodbowlclub.wordpress.com/歡迎加入主婦の茶會https://www.facebook.com/foodbowlclub食後感想脆脆的口感，加了黑白芝麻，香氣十足！無奶油的小餅乾真的很棒，當早餐吃也不怕胖喲～～
-
-
3F Kitchen - 莓果豆奶特濃燕麥粥 / 全素 3F Kitchen - 莓果豆奶特濃燕麥粥 / 全素
豆奶特濃燕麥粥是秋冬早晨裡最好的簡便早餐隨手加上櫃子裡有的堅果果乾或是切一些新鮮水果拌著吃營養滿分飽足感和口感也是冠軍訣竅提示1. Blendtec的馬力夠大，所以我習慣喝不濾渣豆漿，若不習慣的人，請加入去豆渣這道手續2. 很喜歡用椰棗取代砂糖，有椰棗特殊的香氣與淡淡甜味3. 本人習慣吃超級濃稠的燕麥粥，大概是覺得這樣飽足感可以撐比較久XD -
❤幫助排除體內毒素❤『紫米燕麥糙米粥』 ❤幫助排除體內毒素❤『紫米燕麥糙米粥』
平常精緻的食物吃太多嗎??? 來碗「糙米粥」排除體內毒素、淨化血管吧！ 擔心糙米口感太粗曠不好下口嗎??? 加點燕麥米一起料理，微滑微Q的口感，超有畫龍點睛的作用~~~會讓糙米粥變的更香更濃稠喔~~~ 而且超方便，晚上丟下去~~~早上調味下就是一碗超養生的暖粥！訣竅提示★ 米與水的比例約為1：8，可依個人喜好略為增減。★ 晚上預約煮好的底粥，可以任意加上喜歡的食材變化喔！★ 擔心糙米口感太粗曠不好下口嗎??? 加點燕麥米一起料理，微滑微Q的口感，超有畫龍點睛的作用！會讓糙米粥變的更香更濃稠喔！★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980
-
【純素無油】藍莓燕麥瑪芬 【純素無油】藍莓燕麥瑪芬
大家好👋這次要分享的是 #藍莓燕麥瑪芬 🫐作法很簡單✨只要把所有材料拌勻就可以了🥣攪拌麵糊時有保留一些藍莓最後放在表面裝飾🫐🫐一次都拌進去也是OK的我很喜歡藍莓的味道🤩快來試試吧👨🍳👩🍳影片版本：https://youtu.be/rhZ1VdCqaNw也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔！謝謝💜
-
-
-
素食年菜食譜🌿燕麥奶咖哩湯餃 (全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣 素食年菜食譜🌿燕麥奶咖哩湯餃 (全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣
迎接新年好兆頭，「餃子」象徵招財進寶，包住一整年的福氣，以時下最養生的燕麥奶搭配咖哩濃郁香氣，最吉祥的開運年菜-燕麥奶咖哩湯餃，讓你回味一整年，快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=_DvZxBXEgBU
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2078928
留言