[醍醐味]醬燒蜜雞翅

lady @cook_6829684
來自日本的龜甲萬透過三百多年的純釀智慧,研發製造不過甜、不過鹹的高品質醬油及周邊調味品,讓家家都能享受到幸福的「醍醐味」。
訣竅提示
龜甲萬官網: http://www.kikkoman.com.tw/legend/legend_1.asp
更多美味好料理請參考龜甲萬食譜:
http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2113/CTID/%7BB5D14AEF-EE0E-441F-904B-39F7EC73E8F7%7D.html
食後感想
醬燒蜜雞翅只要加點龜甲萬甘醇醬油,在視覺、口感上,都滿足了全家大小的胃蕾,通通讚不絕口,吮指回味~
[醍醐味]醬燒蜜雞翅
來自日本的龜甲萬透過三百多年的純釀智慧,研發製造不過甜、不過鹹的高品質醬油及周邊調味品,讓家家都能享受到幸福的「醍醐味」。
訣竅提示
龜甲萬官網: http://www.kikkoman.com.tw/legend/legend_1.asp
更多美味好料理請參考龜甲萬食譜:
http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2113/CTID/%7BB5D14AEF-EE0E-441F-904B-39F7EC73E8F7%7D.html
食後感想
醬燒蜜雞翅只要加點龜甲萬甘醇醬油,在視覺、口感上,都滿足了全家大小的胃蕾,通通讚不絕口,吮指回味~
料理步驟
- 1
準備好需要的材料、龜甲萬甘醇醬油~
- 2
在鍋中加入醬油、蔥段、蒜頭、糖,先乾燒10秒,再把洗好的雞翅下鍋~
- 3
加入適量的水開始滷 ~
- 4
雞翅滷約15分鐘後翻面,繼續滷約10~15分鐘後,視加入的水量而定,一直收汁蜜成少量的湯汁就可以了~
- 5
擺盤一下就完成了~
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#年歲漬梅梅子跟橙汁都是酸酸甜甜的口味, 除了作成冷飲跟甜點, 其實也很適合與雞肉或是豬肉拿來燉煮哦! 之前大部分是用鳥梅汁跟柳橙汁來醃肉然後再作成醬燒的口味, 這次改成使用七年漬梅汁, 不但酸甜可口又去油解膩, 我覺得除了日常料理之外, 也可以作為烤肉或露營時的烤雞翅, 相信大家對這道菜一定是吮指回味, 欲罷不能。 Justina賈斯汀娜
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