以前大家都說日本米最好吃，台灣農民經過長時間的積極研究與栽培，現在的台灣米也好吃香Q，絕不輸日本喔!謝謝社團的賓哥提供的主意，讓我用台灣好米和新鮮時蔬，來做個創意的培根時蔬好米球!訣竅提示將好米球加入麵粉水可塑型會有粘性在下鍋香煎時就不易散開囉!食後感想香甜的蔬菜和香Q的米飯作成一顆顆圓球，再與培根捲一起煎的焦香，最後圈起來成為一顆超級好米球!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

每次看國外的廚藝影片常常看到這種蔬菜，有次搭郵輪終於吃到，好喜歡它。看到好友分享在costco就有賣，立馬衝去買，600g$159這是十字科，有些青花菜的味道，也有一些芥菜的微苦，營養價值極高，抱子甘藍中和其他十字花科蔬菜一樣，富含硫配醣體，屬於異硫氰酸鹽類化合物，是植物中天然的殺蟲劑。

在美式料理中，培根與牧場醬 (Ranch Dressing) 是美國人很喜愛的組合。用它來拌球芽甘藍也別有一番風味喔!

看到這款麵包，忍不住手癢給他做出來⋯⋯這款麵包美美的又鬆軟⋯⋯已經被小朋友們要求要再做一顆了⋯⋯😋😋麵包部分參考 “Apron” 的 「Wool Roll Bread」。#好料日記

利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味，讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣，還有滿滿蔬菜的甜味，這樣美味又健康的料理你一定要學起來。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK

抱子 或球芽甘藍在外國常食的蔬菜。有公認旳抗癌防癌效果。當中含有20種基本維生素，包括重要的維生素A、B、C及K，有助於提升人體免疫機能，降低疾病感染的機率。為了保留蔬菜中的抗癌活性成份，應儘量避免煮太久。同時煮太久和烹調不當的話，它會變苦和很難吃。所以這裏就用了快炒的做法，令它乃保留爽脆的口感。

Vegan bacon spaghetti with eggplant meatballs美味日常義大利麵料理!快速方便中西式義大利麵食譜!體驗不同的義大利麵世界吧!這道美味義大利料理，除了可以當作晚餐來食用之外，還可以當作假日的早午餐料理、便當料理,只要家裡有義大利麵條就可以輕鬆作出個人專屬的美味義大利麵料理。美味的義大利麵除了要注意調味醬之外，義大利麵也要煮得恰到好處，因此煮的時間即其一大關鍵,想要義大利麵有「咬勁Q彈」；就是要煮至中間還殘留有一點點的硬芯因為之後還會與配料拌炒。想要煮到恰到完美不得不先認識「Al Dente」就是彈牙快感!意大利面的做法有很多種，我今天的做法中西結合，簡單做出我們自己的美味意大利面來..............義大利麵的形狀可說是千變萬化非常地繁多。義大利麵就算不加任何食材，光用鹽和橄欖油拌一拌就很好吃,若再加上培根，立刻變身為一道滋味豐富的料理。正因為如此簡單就能吃出義大利麵的美味，再加上沙拉，整道料理便瞬間變得豐盛。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=C87piFfn2GI&t=96s自制純素合桃茄子肉丸https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15030324-%E8%A5%BF%E8%91%AB%E8%98%86%E6%84%8F%E9%9D%A2%E9%85%8D%E7%B4%A0%E6%A0%B8%E6%A1%83%E8%8C%84%E5%AD%90%E8%82%89%E4%B8%B8?ref=you_tab_my_recipes水果醬蘿蔓生菜沙拉https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15030883-%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E9%86%AC%E8%98%BF%E8%94%93%E7%94%9F%E8%8F%9C%E6%B2%99%E6%8B%89?ref=you_tab_my_recipes

#簡單料理#金廚獎

#好料日記簡單美味無油煙. 適合慵懶的週末.

#愛分享培根煎的恰恰的！好好吃😋😋跟球芽甘藍好搭❤️❤️

#Cookpad廚藝賞2019不用升火烤肉，整個廚房就是濃濃的煙燻香氣了⋯記洛城的夏日時光