♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵
義大利麵是一道簡單又容易上手的“學生料理“！只要把麵與醬料烹煮完畢，嚴格說起來約４５分鐘以內就有一盤熱騰騰的新鮮美食可以享用(-ｪ･)簡易又好吃。當時貓貓還在住學生宿舍的時候，每個禮拜至少會和室友一起煮兩次義大利麵！歡迎至♥開動with Kat♥Facebook的格子↓分享生活與美食. http://www.facebook.com/kaidongwithkat
訣竅提示
好吃的東西也可以輕鬆簡單完成~把義大利麵拌上白醬就可以開動嘍! ﾟ▽ﾟ/
°海鮮要熟，但不宜炒太久！在起鍋前再加入即可。
°花椰菜大小盡量切的均等，熟的時間比較一致。
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義大利麵是一道簡單又容易上手的“學生料理“！只要把麵與醬料烹煮完畢，嚴格說起來約４５分鐘以內就有一盤熱騰騰的新鮮美食可以享用(-ｪ･)簡易又好吃。當時貓貓還在住學生宿舍的時候，每個禮拜至少會和室友一起煮兩次義大利麵！歡迎至♥開動with Kat♥Facebook的格子↓分享生活與美食. http://www.facebook.com/kaidongwithkat
訣竅提示
好吃的東西也可以輕鬆簡單完成~把義大利麵拌上白醬就可以開動嘍! ﾟ▽ﾟ/
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°花椰菜大小盡量切的均等，熟的時間比較一致。
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料理步驟
- 1
[麵]把鍋子裝滿5分之3的水,並加入適量的海鹽(淡淡的鹹味即可),把水煮開後下麵.
- 2
[麵]煮麵的過程中可同時準備[白醬],但請不時攪拌麵條以免沾鍋!
- 3
[白醬]把食材準備好,洗淨並切塊(依各人喜好的大小).建議:洋蔥宜切條或丁狀,蔬菜以一口的大小.
- 4
[白醬] 白醬鍋中倒入少許的油,把蒜頭爆香然後加入切好的洋蔥開始炒,當洋蔥成透明狀時倒入鮮奶油,若鮮奶油太濃稠用牛奶些許稀釋(中小火). 然後把蔬菜放入跟著炒,蔬菜8分熟,將要起鍋前加入海鮮,大火快炒3分鐘並用佐料調味然後收火!
相似食譜
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