【味王泡麵創意秀】秀珍菇燴麵
Allie幸福料裡 @cook_6827896
泡麵是我最愛的銅板美食，簡易滿足口腹之慾，
吃膩了一成不變的泡麵於是用點時蔬點綴，
馬上讓平凡的泡麵變得更有風味也更健康料理，
分享另類泡麵吃法~將麵條煎至外酥內軟彈Q口感再淋上湯汁，
好吃一口接一口…。
訣竅提示
1麵條以中火煎至酥黃吃起來口感彈牙、若開小火麵條易鬆散掉囉!
2不用另加調味料以內附調味料(油)包入菜很方便。
食後感想
~無敵好吃~喜歡的話可以試試!
【味王泡麵創意秀】秀珍菇燴麵
泡麵是我最愛的銅板美食，簡易滿足口腹之慾，
吃膩了一成不變的泡麵於是用點時蔬點綴，
馬上讓平凡的泡麵變得更有風味也更健康料理，
分享另類泡麵吃法~將麵條煎至外酥內軟彈Q口感再淋上湯汁，
好吃一口接一口…。
訣竅提示
1麵條以中火煎至酥黃吃起來口感彈牙、若開小火麵條易鬆散掉囉!
2不用另加調味料以內附調味料(油)包入菜很方便。
食後感想
~無敵好吃~喜歡的話可以試試!
料理步驟
- 1
~備好料
- 2
~將香菇肉羹麵放入滾水中煮開即可
- 3
~撈起麵條瀝乾水份
- 4
~起油鍋加青蔥下麵條、以中火將兩面煎至酥黃後盛盤，備用~
- 5
~承上鍋放入蒜片洋蔥等所有食材一起拌勻、下調味料一起煮滾勾芡，最後加油醋包，完成。
- 6
~起鍋淋上煎好的麵條上即可。
Cooksnap
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![【味王泡麵創意秀】[味王泡麵創意秀]虱目魚丸菇焿麵 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3914242cea6ccf010a5c2f36f96350ac/240x320cq80/photo.jpg)
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我家小朋友很喜歡吃各種丸子, 這次去台南買了新鮮的虱目魚丸~就突然奇想的想作一下虱目魚丸為主的消夜, 結果找了冰箱把可用食材都拿來用~於是造就了虱目魚丸菇焿麵~小朋友超喜歡的~ 真的好好吃啊~訣竅提示[味王泡麵創意秀]http://dodocook.com/campaign/vewong/recipe#a01 食後感想我家小朋友很喜歡吃各種丸子, 這次去台南買了新鮮的虱目魚丸~就突然奇想的想作一下虱目魚丸為主的消夜, 結果找了冰箱把可用食材都拿來用~於是造就了虱目魚丸菇焿麵~小朋友超喜歡的~ 真的好好吃啊~
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