枸杞蛋白磚(零廚藝)
只用簡單蛋白作為食材~沒有過多的調味
加上一點有機枸杞提升味道與感官
花點巧思
也能成為一道好料理喔
CP質超高~~
料理步驟
- 1
取適量枸杞浸泡一下~再用枸杞水與醬油膏調製成醬料即可
- 2
蛋白加入少許鹽巴拌勻後用網子過濾蛋白液, 準備容器抹上薄薄一層油 將蛋白倒入放入電鍋蒸20分,起鍋後待涼即可切成適合大小淋上步驟1即可
相似食譜
-
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季節進入了秋冬食補養生時節 日常飲食上可搭配茶飲來補氣暖胃。與大家分享這道養生茶飲 ~ 枸杞菊花茶菊花及枸杞皆具滋補肝腎,益氣明目之功效。訣竅提示【日田天領水】礦泉水 來自日本九州被譽為”日本水鄉 ”的日田市極大特色就是富含純天然活性氫 PH8.3鹼性水 無污染、無雜質、無人工添加物等在日本許多家庭主婦常會用來沖泡嬰兒奶粉、泡咖啡、做果汁、煮湯、飯等。 食後感想取用產於苗栗銅鑼的杭菊加入枸杞 試用【日田天領水】礦泉水來沖泡養生食材的杭菊與枸杞與【日田天領水】沖泡後形成了巧妙的結合提升了菊花的自然的香氣與枸杞天然的甜度,增添了風味與層次感順口潤喉的口感上大大的加分[日田天領水] http://www.superbuy.com.tw/series.php?pl_id=254 sandra宅在家的幸福料理 -
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淡雅的桂花清香,搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜美味又健康!十分簡單易做,飯後甜品最佳選擇!Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43257292Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457訣竅提示※若買不到現成的桂花醬,可用乾桂花取代,乾桂花沖熱水加蓋 (500c.c),沖泡3~5分鐘撈出桂花,此外桂花汁的甜度必須另做調整【桂花醬本身已調製好可直接使用】※桂花不可煮太久,否則會有苦味※吉利T粉有透明感,但脆度不夠,洋菜粉脆但透明度較差※桂花糕呈現半凝固狀態時,可以用牙籤輕撥動,將沉在底下的枸杞、桂花給撥起,這樣枸杞與桂花就會分佈均勻,不會只聚集在底部 貓奴の食旅玩味 -
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~中醫認為肝開竅在目,肝好眼睛自然就好,枸杞菊花紅棗茶是眾所皆知的明目養肝茶,以上三樣食材都有養肝功效,自然有明目效果,但因為需要長期烹煮飲用,真正身體力行的人不多。今年年初以來高度近視且散光也重的我,眼花疊影的症狀越來越嚴重,五月時嚴重到沒辦法盯著電腦螢幕,一開機看到螢幕就開始頭昏想吐,只好煮來每天喝,2個月後眼花疊影的現象就完全改善了,眼睛疲累乾澀的現象也舒緩很多。另外一個意外的收穫是枸杞與紅棗有養氣補血的功效,氣色變很好,加上有在跑步,皮膚整個變得很透亮,人看起來就年輕了好幾歲,愛漂亮的女生真的不要嫌麻煩多煮來喝。~FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI monaca
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