【元本山幸福廚房】熊貓派對

想要從天然健康的食材中,用簡單的作法,呈現美味的料理
訣竅提示
在按壓飯團模具時,記得不要太過用力,以免取出不易
使用打洞機時,可於桌面平舖一張廚房紙巾,避免海苔濕掉
食後感想
小時候,最喜歡吃到媽媽煮的"特別"料理,有別於日常生活的四菜一湯。
"特別"料理,可不是天天有的,也不是想吃就吃得到的。堪稱"物以稀為貴"的私房秘密武器,只在"特別"的時刻才會登場,以前讀書常常就是三更半夜熬夜,睡睡醒醒的,肚子也會跟著咕嚕咕嚕地抗議,為了不讓我吃不營養又會發胖的泡麵,媽媽總會發揮巧思,將晚上的剩菜飯搭配海苔,變成美味的壽司飯捲;有時候還會加入香甜可口的水果當主角,讓我吃得飽又不會攝取過多的熱量,造成身體負擔;有時更會把簡單的白吐司夾個荷包蛋再捲上一片香脆可口的海苔,讓平凡無奇的吐司夾蛋,彷彿皇冠加持般散發無與倫比的人間美味!!
感謝您~媽媽,總是在我身旁無微不至的照顧著全家人的身體健康,也照料著我們全家人的胃!
因為有您的魔術師般的巧手,讓我品嚐到食材所帶來的美好,生活在衣食無虞的幸福家庭,同時也讓我在您的無私奉獻中耳濡目染,我也將您對食物最原始最美好的善待,繼續傳承照顧我的夫家與孩子,更擴大散播歡樂與美味至所有喜歡料理的朋友與陌生人們,我想這就是媽媽送給我最特別的料理魔法。
【元本山幸福廚房】熊貓派對
想要從天然健康的食材中,用簡單的作法,呈現美味的料理
訣竅提示
在按壓飯團模具時,記得不要太過用力,以免取出不易
使用打洞機時,可於桌面平舖一張廚房紙巾,避免海苔濕掉
食後感想
小時候,最喜歡吃到媽媽煮的"特別"料理,有別於日常生活的四菜一湯。
"特別"料理,可不是天天有的,也不是想吃就吃得到的。堪稱"物以稀為貴"的私房秘密武器,只在"特別"的時刻才會登場,以前讀書常常就是三更半夜熬夜,睡睡醒醒的,肚子也會跟著咕嚕咕嚕地抗議,為了不讓我吃不營養又會發胖的泡麵,媽媽總會發揮巧思,將晚上的剩菜飯搭配海苔,變成美味的壽司飯捲;有時候還會加入香甜可口的水果當主角,讓我吃得飽又不會攝取過多的熱量,造成身體負擔;有時更會把簡單的白吐司夾個荷包蛋再捲上一片香脆可口的海苔,讓平凡無奇的吐司夾蛋,彷彿皇冠加持般散發無與倫比的人間美味!!
感謝您~媽媽,總是在我身旁無微不至的照顧著全家人的身體健康,也照料著我們全家人的胃!
因為有您的魔術師般的巧手,讓我品嚐到食材所帶來的美好,生活在衣食無虞的幸福家庭,同時也讓我在您的無私奉獻中耳濡目染,我也將您對食物最原始最美好的善待,繼續傳承照顧我的夫家與孩子,更擴大散播歡樂與美味至所有喜歡料理的朋友與陌生人們,我想這就是媽媽送給我最特別的料理魔法。
料理步驟
- 1
準備食材如圖 這次有使用到可愛熊貓的造型飯團模具組
- 2
首先將白飯放到模具中,邊緣角落都要確實壓下,尤其是耳朵的部份
- 3
中間稍微挖出一個缺洞,將鮪魚洋蔥抹醬置於中間,與白飯的高度一樣
- 4
若第二顆內餡改放肉鬆,步驟也是相同的
- 5
再來就是把白飯填滿,與模具高度略低一點點
- 6
再嵌入背蓋模,將剛才完成的飯團壓實緊密,然後再小心取出,置放於盤中
- 7
取一張元本山味付海苔,套用於熊貓打洞機,平均力量向下按壓
- 8
熊貓的耳朵,眼睛,鼻子和嘴巴,超可愛的吧~
- 9
最後將每個飯團都黏貼上熊貓的表情,就完成囉! 放上切丁的奇異果作為盤飾,清爽又可愛的熊貓派對就可以上桌了!!
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-
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