這款沒有加泡打粉，用小麥粉取代鬆餅粉然後用蒸的方式蒸熟，因為沒有泡打粉，口感沒有那麼鬆，不是太成功，但還是滿滿雞肉和雞蛋香，大家可以試試我後來又查到的方法，增加口感⬇️我做好才看到網上有不加泡打粉的撇步，就是步驟2的地方一開始的蛋黃和蛋白分開加入，蛋白用打蛋機打到有點固狀再加入，這樣就會鬆鬆的

今天用了九州薩摩芋鬆餅粉搭配加了帕馬森起司的西式炒蛋，還有煎的香酥的培根,再配上生菜、蕃茄和奇異果！！豐富好吃、營養均衡的早午餐在家自己做喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

這幾年假日流行吃早午餐，每一家熱門餐廳都大排長龍，那就在家做吧！捲餅簡單易學，善用賣場各類餅皮，輕鬆就能有多變化，內餡隨你愛吃甚麼就包甚麼，醬料也可以有很多變化隨你搭。包裹金黃玉米的蛋皮，加上清脆蔬菜和美味雞肉條，是早午餐最佳清爽小點。訣竅提示(1) 墨西哥餅皮亦可以市售蛋餅皮、蔥抓餅代替。(2) 生菜洗淨用冰水泡，可使生菜更加清脆好吃我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】，不定期分享茶飲、烘焙、簡餐、早餐食譜，歡迎來逛逛交朋友喔網路賣場：http://goo.gl/tVcWBa粉絲團　：http://goo.gl/nLQlcM

想不到用鬆餅機就能完成「雞肉起士薄餅」就像在早午餐店吃到的一樣！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

這幾年流行假日睡飽飽再吃早午餐，但每一家熱門餐廳都大排長龍，那就在家做吧！煙燻雞肉用途真不少，可以拿來夾三明治、潛艇堡、做義大利麵、做沙拉，甚至還能拿來炒飯，別具風味。訣竅提示我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】，不定期分享茶飲、烘焙、簡餐、早餐食譜，歡迎來逛逛交朋友喔 網路賣場：http://goo.gl/tVcWBa 粉絲團 ：http://goo.gl/nLQlcM

#雞肉料理身為起司控，ㄧ定要來一份高纖低糖的起司鬆餅，無比酥脆，入口後滿口起司焦香味，搭配洋蔥雞肉沙拉剛剛好😋

一片片淋上新鮮蜂蜜的鬆軟pancake、一杯香濃的熱牛奶，再加新鮮蔬果的生菜沙拉，早安。我美好的星期六！❤(◕‿◠)❤訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★一片片淋上新鮮蜂蜜的鬆軟pancake、一杯香濃的熱牛奶，再外加新鮮蔬果的生菜沙拉，迎接美好的早晨食光。一片片淋上新鮮蜂蜜的鬆軟pancake、一杯香濃的熱牛奶，再外加新鮮蔬果的生菜沙拉，迎接美好的早晨食光。

這次的薯餅很簡單，不用麵粉也不用蛋，只有馬鈴薯自己的原汁原味，只不過煎馬鈴薯餅的時間需要比較久約30分鐘。雞肉也先用BBQ醬醃20分鐘，前置準備作業得花一點時間。所以說它不算是快速早餐，是周末有閒時才適合作的早午餐。詳細步驟請參考-http://www.simplybyclaire.com/2016/01/bbq-chicken-potato-galette.html。訣竅提示1. 薯餅酥脆的祕訣就在於煎的過程中要一直用鍋鏟擠壓馬鈴薯。2. 喜歡吃鬆厚薯餅的人可能可以多加1/2個馬鈴薯，我只用1個，煎起來就像蔥油餅那種厚度。3. 雞柳條要先醃過才會入味，醃好、烤好後可依喜好切成想要的大小，照片中是切小丁，弄成雞絲也是OK的。切完之後雞肉還會跟烤盤裡的醬汁拌一下，這才是精華一點也不能浪費。詳細步驟請參考-http://www.simplybyclaire.com/2016/01/bbq-chicken-potato-galette.html。請多多指教~~ 

#早午餐 #鬆餅 Dutch baby pancakes又稱 German pancake, Bismarck, Dutch puff），又稱:德式鬆餅、鐵鍋鬆餅、德式布丁、俾斯麥布丁或荷蘭泡芙, 是一種美國人發明的烘烤麵團類甜品，通常供應於美國西海岸，其口感介於美式鬆餅、約克布丁和泡芙三者之間。

今天跟大家介紹風味特殊的「奶茶鬆餅」。利用鬆餅可容性很高的特色，在材料中加入奶茶的元素。撲鼻而來的茶香與奶香正是此一食譜最大的魅力。做起來一點都不難喔，挑戰看看吧！想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3493訣竅提示喜歡比較甜的朋友可以在步驟一中加點糖，或最後淋上甜的佐料。

用雞蛋布丁做的鬆餅, 剛出爐就可以聞到布丁的焦糖香氣再搭配新鮮水果, 與熱咖啡..週末與家人一起享用餐廳也吃不到的美味鬆餅喔!!

兒子喜愛的點心，當下午茶也很適合。#雞肉料理