【源釀醬油】無水蔬菜燉肉

美美由 @cook_6828489
最近風行無水燉煮料理,可以吃到蔬菜原有的營養與鮮甜,這次就來嘗試看看嘍~
訣竅提示
甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得
【源釀醬油】無水蔬菜燉肉
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料理步驟
- 1
將高麗菜與洋蔥撲在鍋子下方作為基底;
- 2
放上梅花肉塊;
- 3
放上紅蘿蔔片;
- 4
放上蔥條;
- 5
放上薑片;
- 6
加入龜甲萬源釀醬油1大匙;
- 7
加入米酒1匙;
- 8
加入細冰糖1大匙;
- 9
灑上胡椒粉適量;
- 10
蓋上鍋子,放入電鍋,外鍋約3杯水的份量蒸煮。
- 11
待電鍋跳起後即完成。
相似食譜
-
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