紅棗玉米排骨湯

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

紅棗養生湯品,簡單做,快速即可完成,湯甜味美,大人小孩都愛喔!
 

紅棗玉米排骨湯

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紅棗養生湯品,簡單做,快速即可完成,湯甜味美,大人小孩都愛喔!
 

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 甜玉米 2-3穗
  3. 紅蘿蔔 1條
  4. 老薑 1小塊
  5. 排骨 300g
  6. 紅棗 10顆
  7. 1800cc
  8. 適量

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    1.準備所有食材,玉米去外葉與穗鬚,紅羅蔔削皮去頭尾,洗淨。

  2. 2

    2.玉米切段,紅羅蔔切滾刀塊,薑切片。

  3. 3

    3.備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘, 撈起排骨再清洗乾淨。

  4. 4

    4.重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。

  5. 5

    5.再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。

  6. 6

    6.最後,以少許鹽調味即完成。  

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